“哦，好嘞，还差一点马上就得了。”巧兰急忙点头。
临走小玲嫂子又给包了些肉带回家吃，巧兰回了家，继续和大山爹娘二人研究牛肉汤的事。
基本上一些酱都定了方子，大山爹娘都弄得特别好，记性也好学的很认真。就差红烧肉和牛肉汤的方子还差点味道，弄好就成了。
巧兰这两日在忙着些写菜谱，把所有能做会做的面和小菜等等都写个菜牌出来，让客人有所选择。
装修的图也弄好了，是按照前世牛肉面那样的风格弄的，有个传菜的窗口，大堂是一间古色古香原木色的装潢，摆的也是原木上蜡油的长条桌子，风格统一，也不用怎么复杂的雕花啥的，长条凳子简单却利索。
窗口旁边有一个橱窗，雕花菱的窗口，摆放着一流小菜，木质的方形食盒，向上推开就可以看到菜，每个食盒上写着菜名，和嫂子店里的一样，这是仿照现代的橱窗，做成改良版了，这个时代也没有透明塑料，看不见里面只能是木头的改造一下，写上名就明白了。
然后旁边多了一个收银台，先收钱后拿饭，每个饭桌上写着号码牌，拿面叫号忙而不乱。
前台还需要一个跑腿的小厮上饭送菜的活，这就不需要巧兰操心了，她写了出来到时候给大山看就行了。
第432章 找上门
巧兰忙着研究牛肉汤的问题，也没耽误了绣屏风，已经又绣了一扇了，效果非常喜人，比原先预计的还要好，她确实又进益了，这才是令她最为开心的事。
同时她和大山爹娘反复研究，不断地重新调配，精准到每一种调料的剂量，终于调制出了让大家都非常惊喜满意的牛肉汤，还有红烧牛肉，苏而不柴，香而不腻，回味悠长。
几乎全家都松了口气，传虎他们忙着去开荒地，有时候就住在了农庄里，刘老爹不放心也去帮着干点活看着点，杂货铺留安子和威子在看店，也该让他们学着独立处理问题了。
还有就是大家吃了近一个月的各种牛肉面，已经吃的受不了了，一道饭点就忙乎起来遁走了。
大山爹娘都有点不好意思了，因为糟蹋的这些牛肉和调料全都是传虎和巧兰出的钱，他们也心疼的很。
因为卤汤不合适就要重新做，可扔了又觉得可惜，巧兰就想了个主意，略微加点水调下味道后送去了码头给工人们免费喝牛肉汤，牛子很高兴，说有用不完的汤拿过来我帮你处理了。
虽然问题得到了解决，但大山爹娘都是俭省惯的人，仍然觉得很浪费钱，每日发愁的不行，再研究不出来，这么些东西要浪费到什么时候是个头啊。
如今可算是完成了，巧兰又看着大山爹娘做了几次，直到他们把味道做的很精准，很熟练了，才算点头，将配方亲手交给他们母子三人。
“这是牛肉汤和红烧牛肉的配方，还有面条也需要一点小技巧。这汤里的配方你要掌握住不能透漏出去，这是你们的命根子了，被人偷走可就不太好了。我嫂子的配方都是我哥嫂捏在手里，你们要有个数。装修的图纸我已经跟李叔详细讲解过了，让大山时常过去看看，宗旨就是一条，要看着舒服干净，通透。”
巧兰把自己能做的全都做了，帮忙到这个地步上算是仁至义尽了。
大山娘感激的握着她的手，“兰子，婶子谢谢你，以后你就是我干女儿了，有女儿多好啊，比儿子省心孝顺啊，大山啊，以后这是你亲嫂子，当亲戚处啊。”
大山憨憨的点头，“那是当然嘞，我虎子哥和兰嫂子对我一直可亲了，里里外外都替我想到了，一点没亏我。”