有姑姑在二婶他们也轻松多了,孩子一多家里闹腾,但二老的心情也慢慢的放开了,不再纠结传光的事了。
传庆在县里和村里来回跑,主要是县里的活需要人张罗着,同时也经常过去看看巧兰,别有啥事兄弟都不知道了,帮着干点活啥的。
传庆在县里给找了一个小铺子,干面馆挺合适,带后院的,干脆买了下来也不贵。
姑姑知道了干面馆特别高兴,日日在家给下人们做拉面,可把下人吃的愁死了。
骨头汤配方是早就有的,和山子他爹略微有些不一样,巧兰改动了一下,不好都一样,但味道都是很美味的。姑姑正在努力调试味道,做到和巧兰说的一丝不苟。
好在姑姑非常认真,这让巧兰觉得姑姑能把面馆开起来,这认真劲就不一样。
忙乎了大概两个多月,面馆真的开起来了,姑姑是学武的,擀面拉面对他来说是玩一样的事,要了两个下人在店里忙乎,从农庄买的牛,从小玲嫂子那里订购的一些卤肉给顾客,外带几样西北的菜色一起供应。
第841章 开店
开张后巧兰还跑去看了看,转了几圈一直沉默也不说话,许姑姑有点担忧她不满意,忐忑不安的问道:“夫人,是不是我哪里做的不好?您跟我说,我改。”
巧兰回过神来摇头,“不是这意思,我是觉得缺了点啥。”
“缺啥了?”徐姑姑也纳闷的四处看着。
突然巧兰一拍手高兴得笑道:“我知道缺啥了,缺烤肉啊!我在西北的时候难得转过两次街,每家面馆门口几乎都有烤肉啊。”
“对啊,可是这里人能适应么?”徐姑姑自然知道这,但是没想到这块,太熟悉了就忘了。
“怎么不会,这其他的东西有地域区别,可美食没有啊,只要是好吃的东西大家品尝过后都能接受啊,咱农庄有羊啊,就是从西北拉回来养的,卖完了再去进啊。”
“这个法子好,我怎么没想到,我还就是想吃一口烤羊肉呢。”雯雯也拍手笑道。
来这里生活其他的都不错,就是饮食上面略微有点不习惯,西北人饮食口味重,尤其是长年累月吃牛羊肉,他们不分季节吃,就是夏天也要吃烤羊肉,冬天吃清炖羊肉,一年四季都吃抓饭馕饼,这是他们的习惯,因为西北苦寒,受天气影响,多吃温补的食物能够抵御寒冷。
雯雯来这里可以吃到新鲜的蔬菜水果的确很好,但不能经常吃到烤肉,这人生滋味就不那么美了。
他们的习惯就是,几串烤肉,再来一坛酒,不管夏日还是冬日,围坐一起说说话聊聊天,彼此增进感情,没有什么话不能说的,一坛酒下肚什么都能秃噜出来,所以西北人脾气性情都豪慡。
“这能行么,摆在哪了?那玩意烟气特别大,很呛人的。”徐姑姑也动心了,她也想试试。