做这道菜实在是太费功夫也太耗神了，所以必须得提前预定，而且一般人去点菜酒店还不一定愿意做，幸亏费念休再次多年也有些面子，再加上他告诉阳泉酒家是要宴请沈一宾，所以刘昂星大厨才会亲自掌勺来烹饪这道菜，要是换了别人，能让他的徒弟掌勺就是给面子。
“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，刘大师的这道菜应该已经超越了郑春发了！”品尝之后，沈一宾由衷地赞道，郑春发乃是清代名厨，佛跳墙这道菜由虎纠官钱局一官员宴请布政使周莲而创出，并由郑春发发扬光大，沈一宾刚才念得那句诗就是清代文人赞扬“佛跳墙”之美味而做。
“这道菜将几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色，吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味，真乃食中上品啊！我在香江也算是领略过不少名厨的手艺，可还没有那一道菜能和今天这道佛跳墙相比的！”林文龙也算是享受过的人，吃了这道菜也是闭目回味良久，方才赞道。
文渊更是都忘了说话，只顾着不断品味这道美食，把脑袋点的和小鸡啄米一样来赞同沈一宾和林文龙的称赞。
“上次孔导演来去实在是太匆忙了，倒是错过了这次机会。”客人满意，费念休自然高兴，“不过也没事儿，等酒店装修完毕重新开业的时候，还请沈先生、林大师、文先生还有孔导演他们再次光临，我一定会再请刘大师露一手，保证孔导演他们吃得痛快！”
“只要你报上刘大师的名字和佛跳墙这道菜，那怕收门票孔导演也是会来的！”沈一宾哈哈大笑道，孔导演可是大老饕，肯定不会错过这个品尝美食的好机会。
这道菜和叫花童子鸡一样要用黄酒来烹饪，不知道换成小六酿造的猴儿酒会不会更加美味呢？一想到这个，沈一宾就有些忍不住了，赶紧拉住刘大厨细细询问做这道菜的各种细节，打算回去试一试。
而在旁边，刘南、项念休、文渊和林文龙则开始讨论起酒店园林的设计方案来，两拨人马都聊得非常尽兴。
等吃饱喝足，沈一宾这边把烹饪方法拿到手了，文渊也和费年休、林文龙达成了一致意见。
“好，一会儿回去我就让律师起草合同，明天咱们就把合同签了！”这件事儿就此敲定，沈一宾终于可以带着旺财回家了。
第953章回家
当天晚上费念休就把公司的法务拉了出来，在酒店里连夜起草好了合同，第二天一早就发给文渊和林文龙，他们俩找各自的律师看过之后都没有发现什么问题，随即决定正式签约。