要是在五六年前，走在路上还能看到肩膀上扛着稻草扎，卖糖葫芦的小贩，但是现在已经很少能看到了；偶尔能看到路边有卖糖葫芦车的小贩，却也不是经常能见到，要想找到他们，往往还得靠运气。
罗昊开着车，绕着马路逛了一圈，总算是看到了一辆车斗上放了一个玻璃柜，玻璃柜上用红色塑料贴纸，贴着“糖葫芦”几个字的小三轮。
小三轮旁边，一个穿着羽绒服、棉裤、棉鞋，戴着一顶手工织出来的毛线帽的老人，正在当场做着糖葫芦。
罗昊看到三轮车顿时一喜，正打算推门下车，但是看到小三轮旁边有些脏乱的环境，又是忍不住皱了皱眉，想到再刚才过来的路上有水果店，心中一动，当即掉头往水果店的方向驶去。
现在大棚使用普遍，水果店中也并非只有当季水果，很多夏天的水果，也能在摊位上看到。
罗昊拿着塑料袋，一个一个挑着山楂，花了差不多一刻钟的时间，才算是挑了半袋子，令他觉得满意的山楂出来；正打算付钱的时候，看到架子上的柠檬还算新鲜，又挑了几个柠檬，买了一大瓶蜂蜜，往小三轮停放的小弄堂而去。
第1361章学做糖葫芦
罗昊拎着买来的山楂、饮用水和蜂蜜，走向正在埋头做糖葫芦的老人。
老人做糖葫芦的动作非常熟练，他右手握着一把两寸左右的窄刃刀，去掉山楂的头尾，然后把手中处理完的这个山楂，连同之前那些已经处理完的山楂，用一根竹签穿好，揭开旁边一口正在加热的锅子，将山楂贴熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，在山楂串上裹上薄薄的一层；把山楂串蘸上糖层后，老人把刚制作好的糖葫芦放在一块水板上进行冷却。
忙完手中的工作，老人抬起头发现了站在三轮前的罗昊，问道：“小伙子，买糖葫芦？这里都是我刚做完的，五块钱一串。”
“大爷，我想跟你学做糖葫芦。”罗昊向老人表明了自己的来意。
“哦？”
老人拿起布擦了擦自己的手，问道：“我这里有刚做完的，你直接买不是更方便吗？你是嫌我做得不干净？”
老人说话的语气有些不悦。
本来罗昊在远处看的时候，的确是出于这方面的考虑，才想着自己做糖葫芦；可是在走近，看过老人做糖葫芦的过程后，那种想法就被他打消了，他现在想学做糖葫芦，完全是出于以后云熙再想吃糖葫芦的时候，他自己就能动手做出来，而不用上街到处跑的考虑。
“大爷您多虑了。”罗昊摆手向老人解释道：“我媳妇特别喜欢吃糖葫芦，可是现在卖糖葫芦的地方可不好找了，我想要是能学会自己做，以后自己就能给她动手做，不用再满大街找卖糖葫芦的地方了。”
听到罗昊的解释，老人脸色才算是好看了一些，打量了罗昊几眼，说道：“看到你，就像看到了我自己年轻的时候，我也是因为我老伴喜欢吃糖葫芦，才去学得。既然你想学，那我就教教你。”
“这做糖葫芦，最重要的就是熬糖和蘸糖，现在外面卖的糖葫芦的糖层都是靠机器裹上去的，真正会手工熬糖、蘸糖的手艺人已经不多了。”