指喝酒不用掏钱的朋友们。多年前开业之初,我立下
一个规矩:只招待浪子、散人、过客、游侠,投缘者
开怀畅饮分文不取,非我族类杯酒千金不得。那时候
我还年轻,读古龙读坏了脑子,仗着手头还有几锭银
子,故意不好好做生意,日日全场酒钱算我的。最严
重的时期,江湖传言大冰的小屋是不收钱的,一帮又
一帮的蹭酒客趋之若鹜,来了就装诗人装浪子,喝完
了还顺走两瓶。整得我每天看见客人一进门,就察言
观色迅速判断是否要撵人。
义工中把我这毛病学到家的是菜刀,他看店初期
那会儿都不叫撵客人了,简直是在面试客人,一言不
合立马“对不起,我们打烊了”。小豪学得也很到家,
他怕赔得太厉害,问谁都收酒钱,但不论人家喝多少
只是一句:“你看着给。”三十块一瓶的喜力啤酒,还
真有不要脸喝完一打只给五块钱的……
故而,有几年小屋的生意不仅没办法持平,还屡
屡倒赔。我有时在电话里也心疼钱,但轮到自己回去
看店的时候,又屡屡积习难改。我和历任义工讲,赔
钱不怕,只要来玩儿的人是有趣的,是好玩儿的,是
值得请酒的,就好。
这方面做得最好的就是王博和甜菜,他们在小屋
的时候基本上每天晚上都是歌手扎堆,诗人成群。尤
其神奇的是那个时期竟然没往外赔酒钱……后来我才
知道,这两个大孩子为了不赔我的酒钱,和每一个来
玩儿的人说:“你去别家酒吧买酒,坐我们家喝就
行,我们给你唱歌听……”
这么聪明的主意我怎么就没想出来过?
时光荏苒。
小屋开了快八个年头了,当下的丽江古城众火塘
里,也算是数得着的元老。有人说小屋是目前最纯粹
的民谣火塘,唯一一家非营利性质的酒吧,是丽江酒
吧中的一面旗。
或许吧。赞许之词谁不愿听,但事实终归是事
实,没必要非把自己塑造成多么清癯飘逸的模样。我
跌进中年后,生活压力越来越大,散去的千金未见复
来,早已慢慢淡了当初的孟尝心。丽江的游客一年比
一年蜂拥熙攘,五一街快变成第二条酒吧街了。散人
浪子少了,猎奇的跟团游客多了,也许小屋还会艰难
地维系上几年,经营方式也许有一天会慢慢变得和周
遭的酒吧并无二致。大家希望我的小屋当丽江的活化
石,我未尝不想,奈何房租水电酒水庸俗的客人……
凡尘俗务林林总总,再三逼人。小屋的义工也越来越
难招了,不是报名的人少,而是真正契合这个地方的
年轻人越来越难找。2013 年除夕,我回小屋守岁,
就着窗外噼里啪啦的鞭炮声写了首诗:
十年滇北复山东,来时雾霾去时风,知交老友
半零落,江湖少年不峥嵘。忽忆昔年火塘夜,大冰
小屋初筑成,时无俗人论俗务,偶有游侠撒酒疯。
倥偬数载倥偬过,何日始兮何日终,今夕又是一岁
尽,新酿青梅为谁盛?
我想我是个有怀旧病的人吧,是哦,所以怀念王
博和甜菜看店时的氛围:时无俗人论俗务,偶有游侠