楚仙看了看饭店的装修,非常满意的点了点头:“厨师已经准备好了吧,让他们弄一些菜尝尝。”
“已经准备好了,刚才我已经让后厨的厨师们开始烹饪了。”经理立刻回答道。
“好,等会我们尝尝他们手艺。”楚仙点头。
“小仙,厨师的厨艺都是从一些大酒店挖过来的,许多厨师都有自己的特长,等会你尝一尝。”一旁的刘云笑着说道。
“嗯,主要是烹饪大黄鱼、大白花鱼、黄唇鱼,这几种昂贵的鱼类一定要做好。”楚仙说道。
“等一会尝尝看吧,应该不会让楚总失望。”一旁的经理笑着说道。
楚仙点头,朝着厨房的位置走去,看到里面的卫生满意点头。
厨房内十几名厨师正在烹饪着各种菜肴,周围还有十几名帮忙打荷的。
楚仙看了几分钟之后便离去,来到三楼的一个包间坐了下来。
三楼的包间是仙境饭店最好的包房,里面的装修设施便要几十万,非常豪华。
想要打开这种包间,一餐的标准不能够低于两万。
三楼这样的包间一共有十间。
坐下之后,很快一盘盘烹饪完成的海鲜被端了上来。
仙境饭店和古道食谱一样,都是主打海鲜类,附带着一些其它普通的蔬菜。
“这是厨师长烹饪的黄唇鱼和大黄鱼,楚总刘总你们来尝尝。”经理将菜转到楚仙的前面,满脸微笑的说道。
第三百九十七章疯狂饭店
“嗯,味道不错。”楚仙尝了一口黄唇鱼满意的点了点头。
黄唇鱼的味道比一般的鱼好吃很多,但是比大黄鱼要差一些,不过黄唇鱼最珍贵的在于鱼胶。
黄唇鱼的鱼肉烹饪之后价格会比大黄鱼低一些,但是如果客人要点黄唇鱼鱼胶的话,那么这个价格便要达到一两三万,一斤的话就是三十万,相当于一头双头鲍的价格了。
“楚总,这是三种金枪鱼的刺身,您品尝一下。”很快厨师又端来金枪鱼的刺身过来。
楚仙尝了一口表示非常满意,一点都不比鳄一制作的差。
接下来,楚仙又去另外的几家饭店尝试了一下表示非常的满意。
第二天,楚仙让人鱼购买了三十多条锦鲤与龙鱼。
改造观赏鱼可是楚仙的老本行,以前因为种种顾忌没有将观赏鱼做起来,不过现在他不怕了。
锦鲤,楚仙全部将它们改造成楼兰、加藤邵和、夜蝶、龟甲红白、田中三色这种名贵的品种,每一条的价值不低于三四百万。
三十条锦鲤的价值便达到了上亿。
另外,楚仙又改造了五十条左右的龙鱼,其改造的龙鱼在价值上一点都不比锦鲤差。