看着裴大柱家的青砖灰瓦四合院，大贵村的村民们，羡慕不已。
新房子建成，照样还要摆上流水席。
这一次，桌上摆放的是一大盆猪血汤以及一大盆熏腊肉。
“唔……这熏腊肉好香！”
“好好吃的熏腊肉，比俺家婆娘熏的要好吃多了！”
“是啊！这熏腊肉特别香！也不知道王氏是用啥法子熏的，赶明儿问问她去！”
……
村民们一边大快朵颐，一边不住感叹。
大贵村的村民们大部分都是穷得平时吃不起肉的，只有在过年过节才舍得割二两肉，打打牙祭。
连新鲜肉都舍不得吃，更别说是割肉回来熏成腊肉了！
村里有条件熏腊肉的，总共也就那么三五户人家。
而吃得正欢的众人，原本以为只有这两个菜，但看到接连上桌的另两道菜后，所有人都双眼放光！
竟然还有肉！
“哇……这肉好香！又绵又软，好好吃！”
“全是瘦肉，一点肥肉也没有，大柱家可真舍得本！”
“连汤都好好喝！你们尝尝，又鲜又甜，我快要连舌头都吞下去了！”
“大柱家婆娘的手艺真好！俺这辈子头一次吃到这么好吃的肉，嗝……真好吃！”
……
村民们高兴又激动，他们在这一个来月，在裴大柱家里吃了两餐管饱的肉，这可是破天荒的头一遭！
裴云婠在后厨悄悄地观察着村民们的表情，再听到他们的谈话，嘴角噙着一抹笑容。
今日桌上的四个菜，只有猪血汤是同朱屠户买来的新鲜猪血食材。
熏腊肉是用竖大门那日还剩下的近百斤猪肉熏制而成的。
猪肉去毛价要三十文一斤，裴大柱在竖大门摆流水席的时候买的那头三百多斤重的大肥猪，用了九两银子，他和王氏心疼了好久好久……
所以，今日是裴云婠变着花样，既让村民们吃好吃饱，也还能省钱。
裴云婠在王氏熏腊肉的时候，加了些秘制香料，所以，王氏熏出来的腊肉，更香更好吃。
而今日桌上多出来的两道菜，一道是凉拌素肉，另一道是水煮素肉片，都是出自裴云婠之手。
裴云婠想要以素肉开启发家致富之路，今日就是趁着流水席让村民们品尝，试试水。
结果，村民们的反应，让裴云婠很是满意。
因为事先没有告知，所以，村民们还当吃的素肉是真的猪肉。
裴云婠很满意自己制作素肉的手艺已经达到以假乱真的水平了……