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卢卡斯低头看着甜点单:

TarteauCitron

Madeleine

éclair

Macaron

Soufflé

……

难以置信的挑了挑眉……说实话,真是有些惊讶了!

这些都是法国最具代表性的甜点,别说是在这个小县城了,就是在京都的五星大饭店里,卢卡斯也没见过这么全的甜品单。

他盯着洪果儿的脸,“这……你都能做出来?”

“那当然!”洪果儿自信满满,“如果你不相信,咱们现在就可以一看究竟!”

“啊?”卢卡是有点发懵,“怎么看?”

他讪笑着摇头,“根本不可能!尤其是这道Soufflé,最考验厨师的技术了,看似简单,可刚出炉的时候蓬松轻盈,一口下去,转瞬即化,可它饱满的形状只能维持几分钟,热气一散,立刻就塌了……”

他环顾了一下四周,摊了摊手,“在这里?你要我吃到正宗的法国Soufflé?vivien,noway!我不信!”

洪果儿傲娇的一仰头:那好!我就让你见识一下……

第129章霸道主厨

说洪果儿运筹帷幄也好,未雨绸缪也罢。

反正……

她这几天在县招待所里出出进进的接送卢卡斯,没打算白忙活。

一个成功商人的先决条件:必须懂得发展人脉。

洪果儿就“善于经营”的抓住这个时机,先跟招待所的经理打好了关系,又软磨硬泡的,非要参观一下“县里五星级饭店”的后厨。

经理见她乖巧伶俐,能言善道,又有接待外宾的本事……心里对她也挺另眼相看的,当然就同意了。

巧了!

洪果儿在后厨就看见了一台老式的小烤箱。

她就记在心里了!

正好!

这次就用得上了!

她上辈子是米其林大厨,当然对自己的厨艺自信满满……

可软件有了,硬件也要过关呢,烘培甜点,尤其是法国的老牌甜点,要想烤出来那种醇香和焦脆,那就必须要用烤箱了……

她站起身,“卢卡斯,你给我点时间!我现在就可以给一个香茶味儿的soufflé!让你品评一下!”

“什么?香茶味儿?”

“对!是我改良过的!你先尝尝再说。”

卢卡斯惊讶了:不但能传承?还能改良?

洪果儿也没耽误。

抬腿就往办公区走。

卢卡斯望着她:心里总觉得这女孩就像是个深不见底的宝藏,不一定什么时候,就会露一小手,谁也不知道她下一刻,又会带来一个怎样的惊喜……

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