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“子衿是女孩子,难不成你还想她一个人孤苦伶仃地住进客栈?她和六哥是合伙人,到了京城,她自然得住进六哥的府邸了。”李玲珑理所当然地回答。

李泽坤怒火消散了一些,似乎相信了李玲珑的说词,“算了,既然大家都等着吃肉,那本王先退让一步,小丫头你进去吧。不过等会儿,做出的肉不能少了本王的那一份。”

叶子衿能答应他才怪了,“呵呵,不好意思,我只为裁判提供菜。”

说完,她一溜烟跑去了后面的厨房。

“叶姑娘,你要的肉全都在这儿了。”下厨房门前,常运特意安排了人手在此看守着。

“各位辛苦了,我进去看看。”叶子衿笑着说。

守门的几个侍卫直接为她打开了小厨房,叶子衿和摇光几个人进去,果然在此看到了自己需要的肉,庄子里的人很实在,送来的全都是整片的猪肉,连里面的下水也按照叶子衿说得方法处理干净了。更让叶子衿高兴的是,桶里还有两大桶的猪血。

“将食材搬到前面灶台前。”叶子衿检查完毕以后,直接吩咐看守的侍卫。

三头猪加上一头野猪,叶子衿这一次出的食材分量又不少呀。

众人想到一个可能,个个眼中全都露出了兴奋的神色。

兰月公主见状,却气得半死。不过输人不输阵,她早就料到叶子衿会“哗众取宠”了。因此,她也让厨子准备了大量的食材。

叶子衿可不管兰月公主在想什么,她的目的很简单,只要完成今天的比赛就算完了。

“今日由兰月公主和叶姑娘的对垒,主题为猪肉,一个半时辰之内十道菜。比试正式开始。”美人主持照例宣布。

今日过来围观的民众依旧很多,云客来中的客人全都翘首相望,所有人的目光几乎全都落在了叶子衿身上。

大家都想看看她今日能拿出什么绝活出来。

叶子衿不慌不忙,同样按照惯例,选择先煲汤。

用来煮汤的是大骨头,俗称棒骨,这种骨头带的肉虽然少,但骨头所带的骨髓会不知不觉融入汤中,让汤的味道更加鲜美。又因为单用这种骨头熬出的汤比较清,因此她又加入了少量地脊骨。相比较而言,脊骨的肉要多一些,用来熬汤,汤会更浓厚一些。

骨头熬汤,最好用冷水。叶子衿将汤料全都准备熬了一些,才开始忙活别的菜。

双方比拼的是肉,而单单吃肉的话,裁判肯定容易感到油腻。

想到这儿,叶子衿不禁看了对面厨子一眼。对方依旧做的是炖肉、肉汤。

她微微皱起了眉头,暗暗斟酌自己该做什么菜。

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