李玲珑
“姑姑，我们回去吧。别打扰叶姑姑下厨了。”林婉儿见容峘发怒，心里犯怵，赶紧劝着李玲珑。
“好了，走吧。”李玲珑顺手也给自己装了一些饼干和剩下的面包，然后心不甘情不愿地带着李婉儿走了。
容峘的人办事很靠谱，没等叶子衿检查完各色的鱼，第一批的银鱼就被送来了。
叶子衿认真看了银鱼，心里微微有些吃惊。严格说起来，她是个用功的厨子，她为了更好地掌握食材、了解食材，也算到过许多地方，见识过许多食材。
但眼前的这种银鱼，她还真从没有见过。
银鱼不算大，两指宽，大约六七寸长，鱼头不大，鱼鳞细而且密。这个世界的确和现代不同，最起码，叶子衿在脑子里搜索了所有的记忆，都没有找到关于这种银鱼的记载。
“要用竹刀剖解，否则的话，遇上铁器会立刻变色。”容峘在边上提醒她。“等会儿会有专门做银鱼的人进来。”
叶子衿点点头，银鱼的数量极少，只有两条而已，不能浪费了。
“进来吧。”容峘淡淡地下了命令。
一个矮壮的汉子立刻闪身进来，“小人见过王爷。”
“你做一条银鱼给她看看。”容峘吩咐。
“是，王爷。”来人不敢怠慢，他现在盆中的清水中反复清洗了手，足足洗了七八盆的水，最后一遍，居然是从湖水冲刷了。
等洗干净以后，他拿过一把竹刀，然后屏气凝神，用竹刀飞快地除去银鱼的鳞片，然后竹刀一滑，将银鱼的肚子划开，再用竹刀的尖头挑去了银鱼的内脏，湖水快速清洗了鱼腹后，竹刀斜切，顺着鱼腹的方向将鱼肉片下。
因为鱼小，因此能片下来的鱼肉也少得可怜。一锅翻腾的热水放在边上，厨子用竹刀挑起鱼片在热水中过了一下，然后将鱼片放在了事先调制好的调料之中。
调料带着淡淡的特殊香气，过水的鱼片出乎意料的鲜美，蘸上调料后，两者相得益彰，太鲜嫩了！
“这种调料不像是土中长的，应该是一种水草吧？”叶子衿细细品味，认真地询问。
“姑娘猜的一点儿不错。”厨子恭敬地回答，“这种草料也是出自上湖之中，和银鱼一样，数量极少。不过有水草的地方，往往就能找到银鱼。”
原来如此，大自然真是独特呀。
“要不要试试？”容峘看着剩下的一条鱼问她。
叶子衿跃跃欲试，“我试试。”
玉衡给她递过去另外一把竹刀，叶子衿却摇摇头。
“将冰窖中的盒子拿一个过来。”叶子衿吩咐。
如冰赶紧去了冰窖，抱来了一个刀子形状的盒子，盒子发出了淡淡的香气，是樟树的香气。