一听是用来做生意的食材，叶苏凉兄弟立刻如打了鸡血一般。
“子衿，这么大的鱼咋卖？”叶苏凉两眼放光。
“秘密，明日你就知道了。”叶子衿笑着回答。
大家见她神神秘秘的模样，心里都觉得痒痒，不过谁也没有继续追问下去。
翌日，天色没亮，包六又赶着马车到了叶家。
“能不能将我这条鱼带上？”叶子衿笑眯眯地问。
包六看到那么大个的鱼，心里直犯难，“桶太大了，估计不好放。”
“好放，将鱼桶放在下面，上面放筐装豆制品，我们挤挤坐边上就行。”叶子衿讨好地看着他。
得了，既然她都算计好了，包六也不好多说什么。
于是，一会儿工夫后，一辆超载的马车从叶家悄无声息地出发了。
还是和上一次一眼，叶子衿等人到了镇上，天色还没有亮起来。
“掌柜，借你们厨房的道具用用。”一到醉春楼，叶子衿就跳下了马车。
“好大的家伙呀。”掌柜见到鱼忍不住也吃了一惊，“你在哪买到的？”
“村里。”叶子衿东张西望想找把好刀。
醉春楼里的厨子现在已经知道这小丫头是深藏不露的高手，有人主动将刀拿了过来递给她。
叶子衿挑了一把趁手的刀，然后开始收拾起鱼来。
鱼一离开水，立刻跳起来，但叶子衿的手比起鱼更快，大家只看到她手起刀落，鱼居然被她一刀敲晕过去了。
然后众人的眼睛直接看直了，只见叶子衿将手里的菜刀耍了一个花，然后“搜搜”，大家只看到刀锋闪动，再注意看，就发现鱼已经被她分成了两半。
鲜红的鱼肉看起来很新鲜，叶子衿飞快地将鱼肉削成薄片，顺便将其中的小刺剔除掉，最后将鱼肉剁成肉泥。
她的动作十分娴熟，看得人目光几乎跟不上她的动作，几个伙计甚至只看到了几道残影，大鱼就在他们的眼皮底下变成了肉泥。
“大哥，二哥，将鱼肉端到集市上去。”叶子衿吩咐。
“哎，来了。”叶苏离有的是力气，他和叶苏凉抬着大盆就往外走。
叶子衿手脚麻利，直接将灶上的鱼骨头和鱼头捡起带出去了。
“掌柜，她想做啥？”醉春楼的厨子并没有看懂。