粽粑芋头被这名头忽悠得不要不要的，一听就是好东西啊。
然后王美娴就说这个作为交换，配方交给你们，以后来李家沟就不用再受二皮叔欺负了，可以自食其力度过青黄不接的时期。等稻米下来后，我们再按照去年的方式继续合作，这就算是把日子过出花儿了。
四人组连连点头，美娴最好了，永远都是站在我们这边的。
奶奶就直撇嘴，观音大士慈悲为怀，降下这种植物周济穷人而已，要是观音凉粉就是好东西，那观音土算啥？
不过这道理和老外解释不通，第二天一大早哥大四人组就跟着小朋友们上山了。
六只猪成了苦力，除了蘑菇，还从山上采下来两大筐叶子。
这是一种灌木的树叶，在李家沟叫观音柴，又叫臭黄荆，这东西李家沟人不是太喜欢，只有奶奶这些老辈儿还知道做法，像李君阁这一代已经完全不晓得了。
要不是王美娴缠着奶奶教她做凉粉，奶奶自己都快想不起来生活经验里还有这一篇。
第868章小甲鱼出壳
这东西和冰粉一样不用生火，井水山泉就能搞定，交给孩子们弄最好不过，安全。
将叶子采回来洗干净，放到石臼里边捣成浆子，再加水调匀，放入豆花袋子里滤出绿色的汁水，丢掉残渣，这事情是哥大四人组的活。
娃子这边去厨房盛出草灰，调上水，过滤出清澈的碱液，加到树叶汁里边调好，倒入簸箕里边放到阴凉处静置，不多一会儿，树叶汁就凝固成绿色的胶体，和凉粉看上去差不多，这就叫观音凉粉。
将胶体取出来切成薄块，放碗里边加上辣汁调料，这就可以卖钱了。
不过不能放醋，或者必须现放现吃，要不然酸碱一中和，很快观音凉粉又会变成一汪绿水。
人的视觉感官很神奇，要是这东西是固体，翠绿莹莹的像翡翠一样，那就非常好看；可要是一碗浓稠的绿汁，那就怎么看怎么恶心。
不过这并不妨碍哥大四人组惊喜赞叹，这简直就是精灵的魔法啊！
李君阁中午回到家里的时候，四人组就拿出自己的魔法成品来显摆。
李君阁尝了一口，撇了撇嘴，这玩意儿明显就是哄嘴的，哄不了肚子。
而且哄嘴都没有好好哄，比起真正的凉粉或者冰粉，龟苓膏之类的，味道也不是那么好。