三高叔摇头:“读书人的嘴我可算是领教了,黑的都能说成白的,得,空欢喜一场!走走走,都去我那边吃面去!”
丰年斗碗平时不做面条,现在做出来却是一等一的好吃。
大斗碗只装着二两面,面少汤却宽,除了三高叔的独门祖传高汤,还摆着镶碗里的酥肉,蛋皮肉卷,黄花,香菇,笋尖,再加上两棵鲜绿的菜心,很有点日式拉面的样子。
李君阁吃了一口,笑道:“三高叔,要不我来给你做徒弟吧。这面太巴适了。”
奶奶笑道:“其实跟三高学手艺真不亏,这处店面的生意,不比君伟在城里那个河鲜馆差,收成可能还要见旺一些。”
三高叔这栋木楼其实当时是和李君阁对半开的,和篾匠叔,石头叔属于同样的性质。
不过为了方便管理,更是为了照应人心,李君阁便以这几位都是非遗传承人,是李家沟的脸面,李家沟需要特殊照顾为由,硬是强行从这几家都将自己的股份退了出来,从参股股东变成了原材料供应商。
不过管理还是纳入集团统一管理,只是通过缴纳管理费的方式,享受集团渠道,客源,宣传等好处而已。
以前那种经营方式,属于大家拉扯着过,不得已而为之,现在这样的方式,才是正儿八经的成熟合作经营模式。
人心换人心,其它两家不用说了,早将李君阁当成了自家亲子侄,三高叔却感激得不行,所以才有了今天的举动,想着除了自家孩子,在李家沟也物色一个传人。
本来对面的刘三娃是最佳人选,可是那娃现在算是金老的徒孙,连国宴菜都会做,自己去认这个徒弟,反而有往自己脸上贴金之嫌,于是只好在再下一辈身上打主意。
本来阿里木他也是喜欢得不行,这乖娃总戴着个小白帽子,简直就是天生的厨子啊。
结果一来这娃不能吃猪鸭鹅,二来人都走了三高叔才知道乖娃身份不是一般的大,每每和李君阁说起,都是叹息不已。
看着三高叔眼睛还落在桐桐身上,李君阁笑道:“三高叔,其实李家沟的小孩子里边,还真有俩可以当你徒弟的。”
三高叔说道:“谁?”
李君阁挑着面条:“两个,一个小刚,一个芸秋,两个小家伙每年假期都会合作卖冰粉凉糕和凉虾,我听宏光和玉莲嫂子说,现在都是他们自己做自己卖了。”