吃过早饭，李君阁将烀着的猪肘子从汤罐里捞了出来，肘子已经发软，蹄髈还要过油煎出虎皮纹，再煮就过了。
将带皮五花肉也烧皮，然后放凉水里浸泡去盐，抬头对阿音说道：“要不加个樱桃肉？”
阿音笑道：“几支队伍这段时间也不知道过得怎么样，你突然间又是油又是糖又是大肥肉的，只怕他们吃完要拉肚子哟！”
李君阁想了一下也是，笑道：“还是你想得到位，不同的客人要随着习惯和口味安排不同的菜品，这是金老耳提面命过的。”
出发去海滩前，李君阁又去了一趟后山竹林。
或许是野鸡饿了一夜，出堂的时候心急火燎，五个套子，竟然套到了两只野鸡。
李君阁将野鸡拎回来，对阿音哈哈大笑：“阿音，当不再抱希望的时候，惊喜却往往会随之而来。简直没处说理去了！”
将野鸡绑了，拿箩筐倒扣在鹌鹑棚里边，两人出发去海滩。
今天来得晚，两人现在林子边上吃过早饭，沿着礁石滩晃荡。
阿音见李君阁到处踅摸，不由得好奇地问道：“二皮，你这是在干啥？”
李君阁说道：“你说上次你抓的那小章鱼，跟鱿鱼墨鱼是不是一个味道？”
阿音哈哈大笑：“你会不会是想做墨鱼炖鸡？”
李君阁来到一片陡峭的礁石边，摸出一个东西亮晃晃的东西来说道：“我就丢五下，如果没有，我们就放弃这道菜，改成清炖鸡汤！然后检查怪蟹笼子去。”
阿音凑过脑袋去一看，竟然是一个陶坠，略成长S型，就像一只虾的身子，上面敷满了亮片，在阳光下反射着耀眼的光线。
阿音被晃得眯了一下眼睛：“你这是什么东西，怎么还亮晶晶的？”
李君阁笑道：“简单得很，拿贝壳像磨刀一样磨，边缘磨薄后将壳边上那窄窄的一线珍珠层切下来，再切碎后洒到涂过生漆的陶坠上就成了，这手可是跟篾匠叔学来的！”
阿音说道：“没法比，人家篾匠叔的螺钿镶嵌那多美呀，你这个……就像一条发光的胖蚂蝗！”
李君阁不但不生气，反而开心得很：“连你都说了像胖虫子了，那海里的东西指定喜欢！”
第527章该蒸的蒸该炸的炸
从兜里摸出一团麻线来，全部打开，一端系上一个小石头，然后一米一米的对折摊在礁石上。
取过路上砍来的一根竹竿，长度差不多三米半，又从兜里摸出几个两头打磨得非常光滑的小竹管绑到竹竿上，杆身上的内径大些，越往竿稍越小，竿稍顶上那个最小，用来当做竿体的过线环。
将地上麻线的线头穿过几个过线环，然后穿过陶坠，再绑上了一个用竹管和带皮竹丝牙签制作的有着七八根倒须的小锥子，将锥子插紧到陶坠底部，说道：“最后一天了，不过一把海钓的瘾，对不起这一趟海岛之行啊。”