宁组长说道：“是的，这李家沟可算是得天独厚，纬度较高，但是又属于亚热带气候，又是去年探明的富硒带，因此他们提供的产品，不但属于绿色农产品，还是属于富硒农产品。”
“而且他们的稻米是当地苗寨的非杂交原生稻种，荔枝又是去年发现的古种荔枝，品质都非常高，时间上又正好可以供应峰会。”
说完拿起一个小瓷碗，舀了一碗红色的米粥来，递给易主任：“这是蜀州川菜大师金尚金老根据悬天寨乌金血米的特性研发出来的‘赤玉芙蓉粥’，这粥口味独特，滋味香浓，符合峰会西方代表团喜欢浓汤的口味，我们这次也吸纳了进来。”
易主任那勺子舀起粥色来看了看，说道：“这名字取得不错，嗯，味道闻着也香。”
说完将勺子放进嘴里，品尝过后说道：“这是功夫菜吧？跟开水白菜一样，不是短时间能出菜的。”
酒店行政主厨出列说道：“是的易主任，这粥从备料到成品，需要十六个小时。”
易主任点头道：“难得的一道中西方都接受的优良菜品，这乌金血米还带着米皮，非常符合现代营养学的观点，嗯，干得不错！那九里香的菜品呢？”
第406章易主任，阮秾和凯那姆
酒店行政主厨说道：“是这道两仪鸭方。”
说着拿夹子夹起一块鸭方，鸭方面上是带皮鸭肉，烤的金黄亮泽，翻过来，底下一半是乌金血米的紫红色，一半是油炸后九里香的金黄色。
色，香，味，形，意兼备，易主任品尝了一下，也点头表示满意。
又检查了一遍后厨，易主任点头道：“不错，准备充分，明天各国领导人就要到了，大家一定要像今天这样，把自己手上的事情做好……”
正说话间，忽然看到操作间一张台子上还摆着四个医疗保温箱，不由得皱眉道：“那几个箱子是怎么回事？是应该出现在后厨的吗？”
行政主厨说道：“那是今早刚到的果品，就是宁组长刚刚说的李家沟荔枝。”
宁组长笑道：“正好，将箱子打开，让易主任看一看。”
行政主厨赶紧将两个箱子打开，里边是一个个摆放整齐的大竹筒，每个竹筒长度刚好与箱子内长差不多。