等来到老荔枝林，王东方和王焕邦，李思信几个长辈都在等着了。
相互打过招呼，大家开始干活。
李家沟的蜂都是意大利蜂，不是传统的中国蜂。
中国蜂在李家沟被叫做“细蜂子”，意大利蜂被叫做“大蜂子”。
相比传统中蜂，意蜂个头大，吃得多，产蜜量大。
除了这些，意蜂还有两个好处。
一是意蜂产蜂胶，中蜂不产蜂胶。
二是意蜂蜜巢和虫巢区分清晰，蜂脾下半部是虫巢，上半部是蜜巢。
因此将蜂脾分为上下两部分后，每次可以只取出蜜巢取蜜，不伤害幼虫。
当然现在也有把意蜂当做外来入侵物种口诛笔伐的，不过李君阁认为那些都是在扯淡，要这么说起来，胡萝卜菠菜葡萄苹果都该算进去。
蜂农需要的是拿蜜换钱，当然是什么产量大养什么。
药师叔开始检查蜂箱，林子里蜂箱是杉木做的，结实，重量轻，表面光滑。刷上桐油后，防水防雨，管用二三十年。
这里的蜂箱有新有旧，足有一百多箱。
药师叔看着蜂箱门和盖口，说道：“蜡都堆出来了，里面的蜜都熟透了。来，开箱子！”
第373章取蜜
李君阁打小跟药师叔取蜜就没用过纱网之类的遮挡。用药师叔的话说，你取了别人的蜜，还不兴别人蛰你两下？
于是说干就干。几人拖过几口四周密封的空箱过来放到一边，然后由李君阁和药师叔取开一个蜂箱的顶盖，开始轻轻抖里边上层的蜂脾。
这个也有手法讲究，李君阁明显就不如药师叔利索。
只见药师叔三两下就能抖干净一脾，然后将蜂脾提起来，拿大刷子刷掉上面残留的蜜蜂，然后将干净的蜂脾递给其余几人，其余几人将蜂脾插入空蜂箱里。
两人提脾，两人放脾，没一会，一个蜂箱就装满了。
东方叔将蜂箱端到摇桶边，抽出一脾，拿长刀子刮去蜜蜂用来封住巢口的蜂蜡，里边金黄的蜂蜜就露了出来。
摇桶中一边插上一块露出蜂蜜的蜂脾，手握摇把一通猛摇，蜂脾就在摇桶里疯狂旋转了起来。
就跟洗衣机甩干衣服的原理一样，蜂蜜全被甩到了摇桶的桶壁上，然后沿着桶壁慢慢汇集到桶底。