这是负责房间的小妹崽过来对刘程先说道：“大师叔，可以上菜了。”
见余晓蓉古里古怪地看着他，刘程先笑道：“别奇怪，在这里我就这称呼，嘿嘿嘿，来来来，大家入座，今天就是给大家庆功的，我们好好喝一台！”
四道凉菜，夫妻肺片，麻酱毛肚，油酥蚕豆泥，水豆豉拌鸭肠，有三样李君阁没见过。
刘程先说道：“今天沾了你皮娃的光了，这些个菜品，平时我都吃不到，来来来都尝尝。”
菜一入口，果然不同，肺片香浓，毛肚脆健，豆泥清新，鸭肠风味，吃得众人食欲大开。
李君阁感慨道：“就是不一般啊，这都是金老创出来的新菜品吧？外头我就见过夫妻肺片了。”
刘程先笑得打跌：“靠！真被你在电话里头唬住了，原来你说的回锅肉，肝腰合炒，开水白菜，真是当家常菜来说的？”
李君阁说道：“是的啊，不然呢？”
刘程先抚着脑门苦笑道：“顶级的老饕，来我师傅这里，一般就是细品两道传统菜走人，比如一道回锅肉，一道炝炒豌豆尖；又或者一份粉蒸牛肉，一份蒜泥红油菜，这些菜才是最显功夫的菜式！你电话里点的，都属于这种！”
李君阁哈哈大笑：“哎哟！顶级美食家原来是这样的套路啊？我这就学到一招！”
刘程先也笑了：“装出来的有屁用！尝得出好坏才是牛人，下次你再来，哥哥出马就行，估计你是吃不出好赖的！”
李君阁笑道：“等等等等，刘哥刚刚又是怎么判断出我是假饕餮的？”
刘程先翻着白眼道：“一句话就露怯了呗！这几道虽然现在外头不大见得到，可都是地道的老川菜！解放前在公府菜里很有名的！”
李君阁哈哈大笑：“原来是这样！那就又学到一招，以后多吃少说！”
大家都是乐得不行，不住拿李君阁打趣，说话间菜品就流水般地上来了。
吃过的有回锅肉，宫保鸡丁，麻婆豆腐，肝腰合炒，锅巴肉片，没吃过的有肚丝炒绿豆芽，三大菌烧鸡尾，竹荪肝膏汤，鸡豆花，直接吃得一群人连呼过瘾。
第311章开水白菜
李君阁一边品尝一边说道：“难得啊难得，所有菜式经金老的手一过就显出不凡来了。吃过的那些，比如回锅肉宫保鸡丁，在熟悉中产生了陌生感，总觉得模样做法应该就是我们平时的做法，但是味道提升了不止一个档次。”