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明天要打糍粑,今天就要炒好花生,黄豆,芝麻,然后都弄成粉。

还要熬好黄糖汁。

过年好玩是好玩,之前的准备工作也够累人的。

从早到晚,就没有歇气的时候,不过好在气氛融洽,一家人聚齐干一件事情的情况,在阿音家里其实不多,大家就着红红的炉火边做边聊,欢声笑语,其乐融融。

再做完厨房的扫尾工作,睡觉的时候都十二点过了,卯日已经到了。

……

一夜无话,李君阁起床的时候,欧奶奶和妮妈妈已经忙活开了。

大甑子已经将泡了一夜的糯米蒸上了。

今天是卯日,也就是兔日,相当于山下除夕,苗家今天要打糍粑,做冻鱼。

打糍粑的来历有两种说法,一是来历是源于齐家,就是据说除夕吃糍粑,可以堵耗子洞,来年老鼠不偷粮。

另一种说法源于平天下,就是据说当年轩辕族团由黄土高原沿黄河流域东进,与蚩尤发生武力冲突,九黎战败,蚩尤被俘后。轩辕用枫木将蚩尤械之,杀在十月上旬卯日,身首异处。

蚩尤部族的龙族人秘密地收捡其肩胛骨、髀骨,运回后方住地,用糯米糍粑将蚩尤的肩胛骨、髀骨粘接复合后安葬。由此,苗族便传下了过年祭祖祭蚩尤的传统。

糍粑要打够,一来自家吃,二来馈赠亲友。

冻鱼则是苗家一道特色菜,象征人丁兴旺。鱼从龙,明天是龙日,因此需要做些冻鱼当做明天的“早年饭”,迎接龙日的到来。

第235章卯日打糍粑

吃过早饭,糯米饭也蒸好了,又到了憨包女婿下傻力的时候。

欧奶奶早将打糍粑的大木碓窝搬到了敞坝边,一边一个,音爸爸跟李君阁一人拿着一根两头粗中间细的一人多高的木杵,开始碓糍粑。

这活要两人配合,女生要趁木杵提起来的时候添饭翻饭,男生要碓出节奏方便女生掌握木杵提起的时间。

妮妈妈跟音爸爸一组,李君阁跟阿音一组。

阿音一看就笑了:“哟,这是要比赛吗?”

李君阁笑道:“比赛我们也不怕,只要不是速度,搞拉力赛的话我们准赢。”

妮妈妈笑道:“皮娃口气还不小呢,你先说你会打糍粑不?要是砸到阿音的小手我可不依的!”

李君阁对阿音说道:“阿音,我们先慢慢来啊,先一哒哒哒,二哒哒哒,再一哒哒,二哒哒,最后一哒二哒。这干农活嘛,节奏最重要。老祖宗说的‘手之舞之,足之蹈之’,这音乐跟舞蹈,都是从农活中来的,难不住我们!”

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