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聂棠被夸奖了,也没有露出任何惊喜的表情,反而很柔和地微笑:“老先生不是想看我亲手做菜吗?现在就去吗?”

秦颂看她在外面逛了一圈,脸上和手臂上都有点被骄阳烈日晒红了的痕迹,有心想叫她先休息一会儿,可是她都这么问了,他对于工作的狂热立刻就压过了对她的关心,一口答应:“对对对,咱们现在就去厨房。”

聂老御厨虽然被聂棠警告了一回,可是让他闭嘴那是不可能的,这辈子都没可能,闻言立刻酸酸地开口:“你看看你哪里还有玄门人士的尊严,一个糟老头子,让你干什么你就干什么,你就跟服侍他的下人有啥区别?”

他刚才在他的鼻烟壶里亲眼见到聂棠的手段,还有她雷厉风行的行事作风,虽然不知道她这么做是不是有故意在整秦磊的成分,不过他不得不在心里承认,这姑娘心计虽然重了点,可本事倒也是有一点的,说不定他那傻孙女还真的能恢复。

聂棠见每一步计划都按照她预想的发展,心情那是非常好,听见聂老御厨酸溜溜的话,也一点都不生气,反而还回应他一句:“可我的确有求于人啊。求人的姿态难道不就该是这样的吗?”

她说这句话倒没有想要敲打对方的意思。

她是真心觉得,既然她有求于人,那就应该摆出该有的求人的姿态,要不然,难道还要对方倒过来求她赏光吗?

可是老御厨却不怎么想,还以为她在嘲讽他,气得差点把整个鼻烟壶都撑破,下定决心不再理她了。

聂棠一进厨房,整个人都变得很严肃,以讨论大事的认真态度开口:“老先生您说想吃烤鸭,但我实在不会做,就跟秦磊一道去买了味道不错的现成品回来。我打算做一道烤鸭茄墩,茄子营养好,口感香软,再加上烤鸭的本味,非常下饭。”

“烤鸭茄墩?”秦颂眼睛一亮,“你现在就做给我看!”说完,还掏出一叠稿纸来,垫在手掌上,一副准备奋笔疾书的模样。

他昨晚突发奇想说想吃烤鸭,其实今天早上就把这事给忘在脑后了,这小姑娘居然还真的当成一件什么重要的事情记在心里,自己不会做,就出去买,还改良出一道创意菜,这份心意实在是难得。

他现在觉得自己特别喜欢聂棠,倒不是因为她是玄门的人,而是她做人做事的态度,总会给人她是真正把他这个老头子记挂在心上的感觉。

聂棠先取出一根长茄子来,直接用菜刀把茄子切成圆片,她的切出来的茄子片每一块都是一样的薄厚,放入热油中快速一滚。她又从成品烤鸭身上剔下一些鸭胸肉,切成肉粒,放在一旁备用。

秦颂眼睛一眨都不眨地盯着她的一举一动,生怕错过了其中一个小细节。

只见聂棠又用热油煸炒葱姜蒜末,煸炒出了香味,就放入准备好的鸭肉粒,加入蒜蓉和些许辣酱,又加入高汤,还磨碎了两颗胡椒和生抽,最后把茄子片浸入汤汁中。她一边动手还一边解释:“茄子只要在汤汁里煮五分钟左右就行,不能翻动,煮的时间也不能过长,不然茄子的口感会太过软烂。”

她说一句,秦颂就在纸上记录一句。一直到她把茄子从锅里捞出来,按照从大到小的顺序,一片一片垒起了,每垒一层,就会往里面夹一层薄脆的烤鸭皮,很快就垒成了一座茄子塔。她又把锅里的汤汁勾芡,收汁,连带鸭肉粒直接浇在茄子上。

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