林慧娘的计划之初，是想的她曾经做过的果酱、果脯，但她却忽略了一个事实。
那就是，现如今的季节。
做杏子酱杏脯，得要要杏子才行，然而如今已经是了深秋，杏子这种夏初时才有的水果，早就没有了踪影，如此一来，林慧娘要教村民们做杏子酱、杏脯的打算便行不通了。
好在如今正是柿子、山楂等果子上市的时候，熟透的柿子依然很难保存，林慧娘正巧知道怎么做柿饼，便将计划临时更改为了柿饼的制作。
至于杏子酱杏脯，她暂时决定要等到明年杏子将要成熟时，再来一趟。否则若是现在便教给了村民们，距离杏子成熟还有许久，不上手操作一番，林慧娘怕村民们会忘记。
见村民们安静下来，林慧娘才开始讲起了柿饼的制作方法，及制作时的注意事项。
她讲的很是详细，待讲完了一遍，还又询问村民们有没有不明白的地方，有人提出来，她便又针对村民提出的疑惑点，仔细地给他们解惑。
如此下来，等村民们都表示明白，上午已然过去了大半。
村民们一边交谈着一边散了，里正陪走在林慧娘身侧，热情地问道：“大人，快到吃午饭的时候了，您辛苦这一上午，不如在村里留下吃顿午饭再回去？也好让小的表示一番对大人的感谢。”
林慧娘笑着拒绝道：“不了，就不麻烦里正了。村民们若是有什么事儿，里正只管到工部找我就是。”
里正连连应道：“小的记住了，有劳大人费心。”
林慧娘摆摆手，又交代了里正几句，便上了马车，由李海赶着马车回了帝京。
林慧娘直接回了工部。
正是工部的食堂开饭的时间，但林慧娘自从到工部报道的第一天，午饭便是云慕琤差人给她送的，饭菜都是王府的大厨子做的，这么几天下来，菜色还没重过样儿，林慧娘吃得很是满足。
她觉得，就冲王府大厨子的手艺，她也愿意早早地和云慕琤成亲。
下午，与林慧娘一同出城的几个官吏也陆陆续续回来了，见到林慧娘，彼此询问了一番旁人的情况，便继续忙碌手头的东西。
帝京周边的各个村子，被工部的官吏们教授过柿饼的做法后，便回家开始试着做了，第一次做，期间难免会觉得有些棘手，但问过其他人，到底也是顺顺利利的做下来了，之后，便是等着柿饼做成。
等这第一批柿饼试验成功，村民们个个欢欣鼓舞，将家里的柿子只留了一部分吃的，其余的全都做成了柿饼。
徐家村的里正更是将做好的第一批柿饼，送到了工部给林慧娘。