厨房里的香气越来越浓,勾得林丽娘与林安姐弟两个纷纷扒着厨房门往里头看,林慧娘见状,将两人招进去,让他们一人拿了一颗饭团先吃着。
饭团这种东西,姐弟俩同样是第一次吃。主要是他们家以前都比较穷,白面粉尚且不能顿顿吃,更何况是更贵的大米了。
剩米饭的味道虽然没有新蒸的好,但对于舌头并不如何挑剔的姐弟两个来说,也没有什么区别。况且这饭团又是加了丰富的料一同搅拌的,再煎出来,有了鸡蛋与几样蔬菜的搭配,即使是对于吃惯了珍馐美食舌头挑剔的云慕琤来说,这味道也让他挑不出来错了。
为了能让大家都能吃上,林慧娘特意将饭团捏得小小的,饭团被众人尝过,都给出了不错的评价。
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今天整理一点点细纲,然后早睡一会儿,争取明天早起,上午最起码码出来一章。最近睡觉不太好,以前几乎是放下手机最迟五分钟内就睡着,这段时间翻来覆去半个小时也睡不着了,也不知道为什么
第二一一章炒面食的科普(一更)
这一桌子重油的饭食众人倒没有觉得油腻。
一来是趁热就开始吃了,二来是比起更容易让人觉得油腻的白水,热乎乎的豆浆反而有种与今天的饭十分相配的感觉。吃一口炸的酥脆的馍片,再喝一口香喷喷的豆浆,啧。
馍片酥脆,又带着咸味儿,很快便被众人吃完了。饭团儿也已经所剩无几,众人便把筷子转向了金黄的饼。
赵氏煮好豆浆,按着林慧娘说的捞了两根腌的胡萝卜,切成细丝之后用温水过了几遍,随后用辣椒油拌了拌。焦香的饼就着带着淡淡咸味儿的胡萝卜丝,恰好解了几分油饼的腻。
生怕吃不饱,林慧娘和面的时候多和了些,反正烙的饼吃不完放着也没关系。虽然烙的饼第一顿吃不完,后面吃的时候上锅热会让味道逊色许多,但完全可以和菜一起炒了吃。既能当主食,又能当菜,一举两得。
林慧娘心里的小算盘打的哗啦响,而饼也的确如她所料,剩了好些张,她看着那些已经变凉了的油饼,勾起了一个计划通的笑容。
吃罢饭,林慧娘照旧准备好笔墨纸砚,继续练字。
在林家也住了几天了,闲来没事儿,云慕琤便会见到林慧娘拿了纸笔练字。云慕琤一开始还有些疑惑,但仔细一想便也不觉得疑惑了。林家先前到底比较穷,笔墨纸砚都是要花钱的,哪怕纸有林仕用过的,但墨却是不能省的。
直到那天无意中得知林慧娘竟然是异世来客,云慕琤才恍然醒悟,异世许是不用毛笔的,她之所以在练字,大概还有这个原因。
而之后他问过林慧娘,林慧娘的回答也正如他的猜测:“我们那儿的确是不用毛笔的,只有会书法的,或者是画国画的,才用毛笔。我们一般都用硬笔。”林慧娘想了想,最后还是以“硬笔”二字代替了普通人所用的各种笔。