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吃过早饭,林慧娘把衣服洗完晾上,钱氏刷完锅碗之后,都坐在了院子里继续择花生,姑嫂两人又是干了整整一个上午,才把这些花生全部择完。

看着身后一堆的花生叶子,林慧娘长长吐出一口浊气,“可算是完了。”

钱氏脸上也有些疲惫,虽然这会儿有种解脱了的感觉,但是一想起过段时间的玉米,她就觉得自己更累了。

林慧娘也想到了之后还要掰玉米、扒玉米衣,她的背更弯了几分,仿佛被生活的重担压垮了。

林慧娘赶紧甩甩脑袋,把可怕的事情甩了出去,就算以后还回更累,但最起码现在还能闲几天,不是吗:

略微坐了坐,姑嫂两人便起身将堆成了小山的花生在院子里摊开。

晒花生同样要持续上几天,而在晒好之前,她们每天早上都要将花生摊开,傍晚时分再堆起来盖上,省得被露水打湿了。

在晒花生的时候,林慧娘终于有精力来琢磨黄豆了。

她想了想,决定还是先做酱。

她问了赵氏会不会做酱,赵氏担心说不明白,便在家里待了一天,左右地里暂时没有什么要紧的活儿。

黄豆林慧娘已经挑好并筛掉了碎叶子和碎土,因为要提前浸泡,林慧娘头天晚上问完,赵氏便将黄豆洗干净后泡在了清水里。

第二天早上,赵氏将黄豆捞出来,放在锅里煮熟,滤掉水之后,她把黄豆放在了阴凉处晾凉。

一家子吃完早饭,黄豆也已经晾凉了,赵氏又往豆子里倒了些生面粉用手拌匀,之后摊在了刷干净的用紫穗槐编的筐里。

紫穗槐是阳晋县内常见的一种植物,叶子看上去和槐树叶子差不多,但个头没有槐树高,也普遍是生长在田间地头。紫穗槐的用途广泛,还可以用来做防护林,只是在大禹朝,百姓们不懂得那么多,他们只知道,本地没有竹子,因此枝条柔韧细长,干滑均匀的紫穗槐,是他们用来编织筐子、篓子的好材料。

------题外话------

想了想,今天还是少了点明天没课就有时间惹

第八十章加工豆子(一更)

赵氏将裹着面粉的黄豆铺在了紫穗槐编成的筐里,之后,她从厨房拿了笼布盖在了上头,搬到阴凉处发酵。

豆子发酵要用上一些时间,在这段时间里,林慧娘琢磨着去把豆子做成豆皮儿。

她先去找林海做了一个用来压豆皮儿的模具,在等着林海做好模具期间,她自己则是开始做豆皮布。

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