林慧娘点头。
“县里应该有得卖吧?你今天去县城,没想起来去问问?”
“我这不是当时没想起来嘛。”林慧娘笑道,“那正好明天我也跟着去,如果有就买一些回来。”
第二天往县城去的途中,林慧娘便又问林康知不知道哪里卖硝石,林康果然知道,他回了之后,和钱氏一样,都问林慧娘为什么要买硝石,林慧娘说了自己要制冰做冰碗之后,林康双手赞同。
只是到了县城,还是等到从县衙折返回来,林慧娘才有时间去买硝石。
回到家,林康斗顾不得回家了,他把车在林家门口停下,便跟着林慧娘一同进了院子。
林慧娘已经回想到了硝石制冰的步骤,她将硝石从纸包里取出一部分放进一盆水里。
硝石遇水溶解后,不多时,盆里的水便结成了冰。
知道林慧娘要买硝石制冰,见她回来,在家里的钱氏和林丽娘、林安姐弟都围了上来,大夏天,清水结冰的奇景让几人都震惊得瞪大了双眼,仿佛在看什么仙法。
看着木盆里的水结成冰,林慧娘却是终于松了口气。
她虽然知道硝石遇水会吸收大量的热从而使水结冰,但知道是知道,她这还是第一次操作,心里难免没底儿,这会儿见成功了,她不禁露出一个笑容来,对自己卖冰饮的生意充满了信心。
“姐姐这冰可不可以吃呀?”林安的声音将几人从震惊真中拉了回来,随后纷纷转头盯着林慧娘。
林慧娘想了想,说道:“好像不行,硝石制出来的冰好像有毒不能食用。”觉察到几人的失落,她又笑着说道,“不过可以用这冰来制作可以食用的冰嘛!”
她说着,去厨房拿了一个小一点的盆子,她在盆子里盛上清水,随后放进了冰盆里,这才对几人说道:“好了,现在等盆子里的水被冻成冰就行了。”
怕在等待的过程中冰块会被晒化,她还把盆子里挪到了阴凉处,虽然夏天很少能有什么阴凉处,但晒不到太阳温度总是会稍微低上一点的。
盆子里的水结冰的速度是缓慢的,但几人都没有要离开的意思,一直围在冰盆周围,林慧娘虽然也好奇,但她也没觉得有什么稀奇,于是,她想了想,转身进了厨房。
她要做冰碗,既然冰是早晚都有的,那她现在可以先去准备一下做冰碗的材料。
她昨天在县里买的冰碗,里面放的是水果,林慧娘想着,也觉得要切一点水果。
厨房里只有几颗桃子,她又走出去,和院子里的几人说了一声,去地里摘了一个差不多熟了的西瓜回来。
她把西瓜和桃子洗干净后切成小块,收进小盆里后,去看了看院子里的进度。
林家种西瓜的地离家比较远,这年头没有什么自行车电动车供林慧娘骑着去,因此她一番来回用了不短的时间,而通过把水放置在冰盆里使之结成冰的速度虽然要比硝石制冰慢,但这段时间也绝对够用了。