赵氏当时应的很好，只是到了时间，她自己摸索着点着灯，套上衣服后端着灯去了厨房，按林慧娘说的那样，把桃子捞出来后晾着。
在等着桃子晾干之前，林慧娘吊在井里“冰镇”的桃子时间也到了。
期间，她隔上一段时间便把桃子摇上来拌一拌。腌制一天后，盆里已经渗出来了不少的糖水，林慧娘把桃子倒出来控干水，又把糖水用纱布过滤了一遍，这才将之倒进了锅里熬煮。熬到汤汁还剩很少一部分后，她把桃子倒进去，一边用小火煮一边搅拌着。
待桃子煮好，她再次捞出来控水，之后均匀地铺到了扑了笼布的盖帘上。
她看的教程上，这里是放到烤盘上放烤箱里烘烤，这里是不行了，她只好退而求其次，放到了院子里晾晒。
做好之后，林慧娘试着捏起一条尝了尝，味道倒还可以。只是对于吃过原版的林慧娘来说，这山寨版的只能得到一个还行的评价，而对于没吃过的林家人来说，这味道已经很不错了。
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第十一章卖桃干
做好的桃干，依旧往林大雄、林大山家各送了些，家里倒是没有留太多用来吃，毕竟还有桃子，想吃摘了桃子再做就是。
做出来的这些桃干，林慧娘想卖掉。
“这么多一时半会儿也吃不完，还是赶集卖了吧。”她对赵氏说道。
看着即使送出去了一部分依然所剩不少的桃干，赵氏无奈点头，“只是现在大家的心里都在地里，镇子上人不会太多。”
“我想到了，三哥现在不是又去县衙做鸡蛋煎饼了嘛，我跟着一起去县城，到县城卖去。”县城虽然也没太大，但受到农忙的影响到底要比镇上小得多。
“既然你都想好了，那便跟康说一声吧。”
林慧娘笑道：“我刚才去三叔家，跟三哥说了，明天我们就一起去。”
下午，赵氏照旧去下地干活儿，林慧娘则是留在家里准备明天去县里卖桃干要带的东西。
第二天吃过早饭，林慧娘从井里打了水，把自己的衣服搓洗一遍，便挎上她特意让赵氏用碎布料做的小挎包，提着两个大篮子出门去了林大山家。
“三婶儿，吃完饭了吗？”刘翠花给她开着门，林慧娘一边往院子里进一边问道。
“吃完了，我刷着锅呢，你三哥装着东西呢，你先把篮子放车上去。”