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王博还是喜欢烤的熟一些,太生的肉排或许会娇嫩且富含营养,但他的胃不太适合消化这样的肉。

每个烧烤架旁边还有一个酒桶,这些酒桶或大或小,里面都是农场主们自己酿造的啤酒。

王博喝过克里斯坦家的黑啤酒,味道偏浓香,在这里还有其他口味的啤酒,有的带有焦糖味,有的含有咖啡味,还有的是奶油味。

吃饭时候就是闲聊,他找到提供啤酒的农场主,为此来取经。

农场主自豪地说道:“我们卡朋家的淡啤酒可是一绝,这对蒸馏时候的技巧要求很高,王,并非我不想教授你,这光靠说没用,这需要实践来积攒经验。”

附近的一名中年黑人牧场主笑着走过来道:“你们卡朋家的人真是吝啬,难道淡啤酒的配方是可口可乐吗?为什么不锁在瑞士银行安全柜里?”

卡朋脸色涨红了,说道:“乔恩,别说风凉话,你知道我是什么样的家伙。如果王喜欢,我可以帮他酿造一水池,但这个就是靠经验。”

黑人牧场主乔恩拍了拍王博肩膀道:“我家的咖啡啤酒不需要经验,来,我告诉你配方,告诉你怎么选材。”

“你知道的,啤酒就是将麦芽糖进行发酵的过程,酵母在发酵时候会将糖汁转化为酒精和二氧化碳,这时候往里加入咖啡粉,咖啡啤酒就诞生了。”

各种口味的啤酒都是这样,酿造过程中往里加入调味剂,出来的啤酒就带有不同口感了。

新西兰政府对某些异样口味的啤酒查的很严格,所以市面上不常见类似啤酒,在民间,自酿啤酒是很常见的。

吃的差不多时候,克里斯坦擦着手走过来找王博,说道:“王,我们有个计划不知道你有没有兴趣。”

王博好奇问道:“什么计划?如果有趣,那我想我会很感兴趣。”

克里斯坦耸耸肩道:“我们认为它很有趣,你知道国会大厦前的农夫市场吗?”

王博点头,这个市场他当然知道,刚去惠灵顿的时候,查理带他去银行办理银行卡,就提到过惠灵顿有三大市场,其中之一便是农夫市场。

克里斯坦说道:“现在只靠种植农作物来赚钱,那有点困难了,我和伙计们商量了一下,大家想一起搞个南岛农夫市场,将一些农副产品送来出售,赚点外快也是好的。”

王博很快反应过来:“批发变为零卖对吗?”

轮到克里斯坦点头了:“对对对,就是这个意思,我们都知道,零卖的农副产品,价格总归要高一些。”

王博说道:“那我也参加,我有兴趣。”

他大概猜到克里斯坦的意思了,要搞这种市场,那就需要一个能撑起市场的招牌,落日镇的农副产品就属于这种招牌。

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