老熬和吴玥各点了一个家常菜,菜单传到方泽这里,方泽要了这里的招牌小肠卤煮。
这里的卤煮做法简单,就是火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花,热腾腾的一碗端上来。
但是不知道为何,味道就是比别家的好吃。
因为卤煮最快,所以第一个端上来,四人各一碗。
筷子夹下去,一块火烧喂进嘴里,透而不黏,烂而不糟,好吃到了极点。
当然最好吃的还是里面的小肠,嚼起来又酥又软,并且味道厚而不腻。
卤煮好吃的关键在于汤,但是因为街边的小店一天得卖几千碗,所以汤的味道都散了,就只有这里的卤煮,因为卖的少,所以汤的味道浓,而且还非常的入味。
“果然好吃啊。”老熬赞了一声,然后说道,“帝都还有什么好吃的地方,快点都给我介绍一下,我要挨个吃一遍。”
“等晚上我给你发个列表,把这些好吃的小店都列上去。反正大部分都贼偏僻的,你慢慢找吧。”
第三百五十四章环甲膜穿刺
四人边聊边吃,一个多小时以后才扫清干净了战场,刚走到门口,就看见一个中年妇女正在狠命的拍打一个小男孩。
“干什么呢!”老熬看见这种情况,立马脱口而出的喝了一嗓子。
方泽最初也以为是在虐待孩子的,但是走进一看,这个中年妇女的旁边还有几个大人,各个脸上都焦急不已。
而那个被拍打的小男孩,脸色无比的铁青,呼吸困难。这模样却并不是因为被拍打造成的,而是有什么东西堵在了喉咙里。
“是吃东西的时候噎住了吗?”方泽瞬间想到了什么,开口问道。
“是是是!”中年妇女旁边站着的一个男人看到方泽开口询问,立刻说道,“刚刚这娃吃了块水果糖,结果被堵的都没办法呼吸了。”
“你们这样打是不对的。”方泽看着孩子脸色已经无比的铁青了,赶紧拉住了这个中年妇女的胳膊说道,“知不知道海默里克急救法?”
“啥海啥立刻。”中年妇女见到自己拍了半天不起作用,早就慌了神了,她朝着方泽哭喊地说道,“我打电话叫急救车了,但是急救车说他们被堵住了,还得一会才能过来。我怕出事不敢随便挪动我的娃,只能想办法把噎在喉咙里的水果糖给拍出来!”