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说着一把手就搭在了肖特的胳膊上,跟久别重逢的亲兄弟俩似的。

这叫肖特一时有些受不了,这也忒热情了吧?

雪莉看看这个看看那个,觉得有些不可思议,这俩人明明长得不是一个模子里的,怎么能够是哥俩呢?

“今天有贵客,我来介绍。”肖特说,“这位,是拿过世界专业纪录片大奖的著名编导,专门在BB@C开专栏的雪莉。”

“哎呀!太荣幸了,肖哥的朋友就是我的朋友。”

“岳小岳,因为长得特别像一位明星,所以也叫小岳岳,是这里的行政总厨。”

“哦,幸会。”

岳小岳刻意让自己十分绅士地握了握雪莉递过来的手,那姿态犹如中世界古堡的骑士,令人有些忍俊不禁。

顿时,大家都喜欢上了这个讨喜的大厨。

在朝包间区走的路上,岳小岳对肖特说:“哥,这次还是安排在麒麟厅,菜我都已经安排好了,说好了九六折,老板就给我这个权限我动不了,不过……”说着,岳小岳神秘秘地跟肖特耳语一番。

肖特听了个大概,岳小岳的意思是说,他特意安排了最好的食材,这是他可以做主的。

话说美食三要素,第一位乃是食材,往下排才是火候和做法。

这一点岳小岳有跟肖特交流过,就拿鲍鱼坝里的鲍鱼来说,都是极品鲍鱼,但极品跟极品还不一样呢,这个中差别,也只有整天过手的厨子对此才有研究。

别小看了这一点点些微的差别,这决定了美食饕餮之中的最为顶级的味蕾体验,那就是不可言说的口感。

“让兄弟费心了。”肖特客气地说。

“瞧你说的,我们谁跟谁?你这话我就不爱听,还费心了,哥哥来,我上点心不是应该的嘛!”岳小岳佯作生气地说,说完一跺脚哈哈一笑,跟说相声似的,的确令人心情大好。

誉八仙的菜就不用再赘述了,以宫廷菜式为主,那杯盏盘碟那叫一个错落有致赏心悦目……

虽说是大洋马,但雪莉毕竟是华裔,对华夏国的历史还是有所了解的,看着这个阵势就知道这个宫廷菜的来头不小,每道菜,她都要问东问西,究其一二。

幸好岳小岳安排的这位服务生妹子人机灵,业务也娴熟,没有被这位贵宾所难倒。

就拿吃这只宫廷白斩鸡和特色清汤虎丹来说,妹子可谓是调足了文史知识,给她描述的星光熠熠充满了人文主义色彩,而且由于有外宾在,还特别趁机弘扬了一下主旋律,简直就是太训练有素了!

妹子说:“相传当年慈禧太后喜欢两道菜,一鸡一虎,把大清吃亡了国,但是现在是新时代,咱们老百姓都能吃上这两道菜了,说明咱们的日子靠谱了,瓷实了,就是这两道菜。不过大家不用担心,老虎是保护动物当然不可猎食的,我们的大厨岳师傅就研发了替代品代替,泡在鸡汤里小火慢炖,之后剥去皮膜,用调料浸透,再用刀片成纸一样的薄片,裹上用葱、姜、蒜、醋等混合酿制的春卷皮,光是这春卷皮就有三种颜色,分别是红豆粉酿的红皮,小米粉酿的黄皮,绿豆粉酿的绿皮,做成拼盘,大家看它像不像一朵朵牡丹呢?不但好看而且能够去除膻气,对人有大补之功效。”

每个人伸出筷子十分小心地夹起一块,在调味碟里蘸上一蘸,看着这年糕片一样裹着春卷皮的“圣物”,一时简直不忍下口。

妹子微微一笑,敦促道:“一定要趁热吃,不但口感好,而且男女统统有效,男人吃了强壮女人吃了美颜。”

所有人不再犹豫,一口吞下。

果然是鲜美非凡。

肖特忍不住问道:“好吃,不过,这里头替代老虎的肉是什么呀?”

妹子见众人已经咽下,才笑意盈盈地说:“这虎丹原本应该是老虎的***,我们岳师傅就用岛丸国的和牛***来代替,一样是难得的食材,功效同样显著。”

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