去年年底他颇深入调查了解了当地百姓的生产情况，如今杭州的水稻依然普遍没做到一种二熟，或者说十年里面也就一两年要靠天候运气才能碰到这种好事。而苏州、湖州那边因为水土和气候，却可以有一半多的年份做到一种二熟。在毫无农业常识的人来看，这些或许只能指望靠天吃饭，但是上辈子从小在宁波乡下苦出来的萧铣，却知道这里面颇有一些事在人为的因素，可以努力搏一把。
杭州今年的税粮，可是关系到他可以征发多少徭役的问题，萧铣不能不上心。
……
一月下旬，县城东南，吴山镇，连绵的水田如今还是空置的状态，一直要绵延到候潮门外。这一带，也就是钱塘县最豪富的两家乡佐顾老庄主和沈员外的乡里了，一整片算过去足有几万亩稻田。
往年，元宵前后距离水稻下种起码还有二十天的时间——古人都知道二月初二龙抬头，正月里，怎么可能做农活呢？
但是今年，情况明显不同，数名县里的户曹小吏，个别将作监的工匠，乃至亲临田间的县尊大人，组成了一个奇怪的组合，在那里指导着庄户农汉忙碌。几个乡子里的富户自然也不敢托大，连县尊大人都亲自来劝农了，哪有不过来表示的道理。
“这些稻种，正月初十开始就已经用温水浸种过了么？已经持续浸了七天了？水若是凉了，每日要换两次温水！这些都是马虎不得的。不要吝惜那些许柴火，要图方便的话还可以在烧秸秆的地方架锅热水。”
萧铣从一个水盆里抄起一把稻种，在手上仔细搓了一搓，观察了一下样子，便暂且放下了这里。随后走到另一处四角堆起了高高的土垄、田间还用秸秆焚烧增加草木灰并且保温的小田内，又仔细勘察起来。