正值饭点，一些正要吃饭的、或是想尝稀奇的都纷纷进楼。大家一进去才发现里面的与众不同，环境清幽典雅，空气清晰，菜品一目了然，每种菜前面都有介绍和价格，只是看看就食欲大增。面对如此新奇，且色香兼具的美味，众位食客不禁口水直流。
心急的食客大声嚷着：“老板娘，快快上菜，馋死大爷了！”
张柔热情的招呼：“小女子多谢大家捧场，诸位稍安勿躁。本店的规矩都写在门口了，我给诸位解释一下，由于本店人手有限，暂时没有点菜，厨师只做每天规定的菜谱，请大家见谅。诸位都看到我身后摆放了很多菜，这些都是卖的，喜欢哪道菜就点哪道，方便快捷，价格透明，按需就餐，避免浪费。好了，小女子就说这么多，各位请用餐吧！”
第一天开业，张柔做了几道拿手菜，五荤五素一汤一凉菜。五荤就是排骨炖萝卜、红烧肉、梅菜扣肉、粉蒸肉、芋儿鸡等后世常见菜，宋朝牛属于管制物品，牛肉的菜可不敢轻易去做。素菜也就炒些蔬菜什么的，凉菜弄了个蒜粒拌豆角。
一些简单的后世家常菜，在这个调料缺乏的宋朝，也变成美味佳肴。一个个食客，争先恐后的点这自己中意的菜，生怕被别人抢完了。一群没有见过美味的土包子，这一块深深的感受到幸福的味道，这他妈才是人生啊！
人群中各种惊叹声此起彼伏，路人甲吃着红烧肉，最终不停的感叹：“这辈子算是白活了，这么好吃的肉这么今天才碰到呢！”他也不嫌吃多了腻得晃，一口气干掉了好几盘，实在装不下了才意犹未尽的离开了。
众多的食客也跟路人甲的表现好不了哪去，一个个依依不舍的离开思琦楼，仿佛掉了金元宝似得。
思奇楼其一天开业就火爆异常，众多食客等到卖完也没轮上，甚是遗憾。接下来的日子不用说了，大家一传十十传百，很快全城都知道这家新开的酒楼环境优雅，菜肴美味。
尤其是当他们知道这家酒楼真正做主居然是一个八岁的小孩的时候，全都震惊了，金陵奇女的称号也就不胫而走，响彻全城。
第21章 思奇集团
一年后，酒楼的生意仍然不减，张柔也挣得钵满盆满，全家人也开心了，对以后的生活也有了憧憬。
这一年，张柔最大的收获还是收了一个好徒弟。说起这个徒弟，也算是个奇葩，他是金陵一个县尉的儿子，这县尉大概相当于公安局长，在金陵也还是有一点地位，正是因为收了这个徒弟才免去了许多麻烦。
傅忠，金陵县尉傅波的儿子，刚及冠（20岁的样子）。他爹给他取个忠的名字，本意是想他报效朝廷，接自己的班。可没想到，不知道哪根筋搭错了，这孩子从懂事以来就特喜欢吃，还很挑剔。