第70章 街头异象
东华门外,传说中文人如织的地方,一家青楼因为整改而关门大吉了。经过一番改头换面,一座焕然一新的酒楼重新出现在大家面前。
这家酒楼有一个很俗气的名字——香飘万里火锅店。
火锅在北宋并不稀奇,汴京街头也有不少,虽说它们的名字都不叫火锅,但在大家看来吃法都差不多。
当然了,其他饭馆酒楼一般都是要在冬天才会供应类似火锅的“古董羹”。
然而,这家酒楼却是另辟蹊径,大夏天的便把“古董羹”给抬了出来,还改其名曰火锅。
刚开始的时候,不少人瞧见这家三层楼的酒楼从始至终都只有火锅这么一个玩意,都纷纷摇头叹息:这大热天的哪有人来吃这玩意呐,看来这家老板也是个败家玩意啊!
不过,等到这家酒楼开业之后,大家可就掉了一地的眼珠子。
每当到了下午时分,这家店便真如它那名字一般飘出诱人的香味,哪怕是在炎炎夏日胃口不佳之际,也能够勾起大家口舌之欲……
“爽啊!没想到这小小火锅也能别有一番风味!难得,难道……嘶,这辣,这麻,那叫一个过瘾!”
一帮学子围在一桌子上,争前恐后地伸着筷子,一个个吃得满头大汗,解衫摇扇,就差袒胸露乳了,文雅之风此刻早被他们抛之脑后。
更有甚者,直接雇了几个街边的小孩给自己使劲扇风,而好腾出手来双管齐下,一饮一啄,好不快活!
不过这样的美味也不是谁都能吃上,那些囊中羞涩之人只能不停往返于店门之前,闻着里面飘逸出来的香味和热烈的气氛,尽力幻想自己也正乐于其中。
人生百态,也不是所有人都会被火锅吸引,还是有一些人对此不屑一顾,不就是一个简单大锅煮么?搞得好像自己不会做似的。赶明儿自己也多买点菜,反正思奇超市都能买到,自己回去想怎么煮就怎么煮,想怎么吃就怎么吃!
只不过,这些人到后来都不得不承认,自己跟人家专业都就是相差十万八千里呀!
其实这也不难理解,虽说火锅起源很早,但真正在民间盛行还是到了宋朝的时候。任何事物的发展都需要经历一个过程,这个时候原本的火锅不管是吃法和加工方法都还不成熟,更多的是觉得冬天吃热络一点。
但这家香飘万里火锅店却大不一样,它拥有来自千年以后趋近成熟的加工技艺和食用方式。要不是还有几味调料在大宋的地界找不到,张柔不得不放弃,其他能够收集到的调料或者是有代替品的都被她从各地收集起来,并进一步培育扩大。正是为了准备这些调料和培育各类蔬菜,张柔才用了将近两年时间在京城郊区重现自己的养殖中心,一切准备就绪,这才有了千里飘香火锅店的开业。