如今这年代，除去战士和胶囊师不提，姑娘最喜欢嫁的就是农民，因为农民可以给家里搞到粮食和蔬菜。
其次是厨师，他们可以从饭店里带回来骨头之类有油水的食物，至于公司的小白领之类，全都要排在农民和厨师之后。
由此可见，现在的人缺油水已经到了什么程度，叶川不止一次见过邻居家里娶新媳妇，实在没钱招待宾客，就从饭店里买两套鸭架子，再到供应中心捡些菜叶，随便烩上一锅，大伙照样吃的很开心。
鸭架子就是鸭子去了皮肉之后剩下的骨头，使劲熬也能挤出几滴油水，实在买不起肉的人家过节就靠这个，给饭菜里添一丝肉味。
关上冰柜的门，叶川皱眉道：“这份礼物实在太贵重了，我不能收。”
辛老五急忙道：“我的好兄弟，等你听完我们要说的话，再决定收不收的问题吧，算五哥求你了，这次，庄子里的确有天大的事情要拜托你。”
既然辛老五这么说，叶川只好点了点头，从冰柜里取了一只猪耳朵，一只猪蹄，一截肥肠和一块肋骨，又去供应中心买二两花生米回来。
“最近下厨有些上瘾了，趁着有这么多好吃的，我今晚做四个菜给大伙尝尝。”叶川笑着说道。
其实现在叶川手头蛮宽裕，第一批改进型青蛹让叶川赚了足足三万五千块钱，第二批仍在进行中，事成之后还有三万多块进账，请五哥和薛开泰吃顿饭，没有任何问题。
顺便听听薛开泰到底有什么事情要自己帮忙，如果真能帮上忙，这礼物收了也就收了，帮不上，叶川也不会让五哥白白损失，总要找借口补偿回去的。
薛开泰笑着说道：“早就听说叶兄弟厨艺超一流，今晚我和老五有口福了。”
和辛老五不同，薛开泰对叶川很尊敬，更惊讶于叶川的年轻，还不到十七岁的叶川，能让天河学院的院长南朗惊为天人，这以后还怎么了得?
见到年轻的叶川，薛开泰不仅没有打消请叶川做庄主的想法，反而心里更加期待了，再加上叶川没什么架子，不像别的胶囊师那样气势逼人，薛开泰满心欢喜，觉得自己做了一个在正确不过的决定。
清炖猪蹄，糖醋小排，九转肥肠，特别是那道花生米炒猪耳，先把猪耳和花生米在锅里炒一下，再加入清水慢慢熬。
猪耳的香味彻底进入花生中，还催生了花生米本来的醇香，又挂上些许肉酱汁，让本来很简单的一道菜变的味道丰富多彩起来，赢得了大家一致好评。