余长宁不屑地看了她一眼,眼神显然是在嘲笑她的无知,淡淡开口道:葡萄酒贵在一个品字,若是一饮而尽岂不牛嚼牡丹大煞风景!
长乐公主见他还敢反驳,娥眉顿时一抖,正想暗暗踢他一脚,不料一直关注两人的韦贵妃突然开口道:本宫看余驸马的样子,似乎对太妃赐的葡萄酒有所微词,否者怎会半天也喝不了一杯?
面对她的责问,余长宁丝毫不见慌乱,置杯于案淡淡笑道:每个人都有自己的饮酒习惯,在下喝葡萄酒习惯慢慢品味,怎会如贵妃说的那般有什么微词?
韦贵妃脸色一沉,拍案道:大胆,竟以此等借口搪塞本宫,余驸马,你真是大大不敬也!
余长宁笑嘻嘻地开口道:贵妃娘娘,在下对你的敬佩犹如滔滔江水连绵不绝,又犹如黄河泛滥一发不可收拾,岂有不敬之说!
那好,本宫问你,为何对太妃赐酒只喝一小口,如此举动还不是对太妃不敬?
余长宁淡淡一笑,端起案上的酒杯开口道:敢问贵妃娘娘可知葡萄酒的正确喝法?
韦贵妃不屑冷笑道:喝酒便是喝酒,小小一杯当然是一饮而尽,难道还有什么讲究不成?
余长宁轻笑摇头,开口道:正确饮用葡萄酒的方法一共有四个步骤,分别是看,闻,尝,吐,只有做到了这四步,才是品酒而非喝酒。
闻言,李世民心头不由微微好奇,饶有兴趣地问道:何为看,闻,尝,吐?
长乐公主见所有人的目光都集中在余长宁身上,不由对他的胡言乱语大是恼怒,不懂却要装懂,这人莫非是秀逗了不成,待会儿若是不能自圆其说冒犯了龙颜,看他怎么办才好!
余长宁丝毫未觉长乐公主愤怒的心情,站起身来端起酒杯走至殿中,边说边示范道:先说第一步‘看,这葡萄酒因为年份不同,品种不同,所以色泽也会相应不同,大家品酒之前可以轻轻晃动酒杯使酒汁荡漾,通过观察颜色判断出酒的成熟度,红葡萄酒的颜色会随着时间而逐渐变淡,刚酿制时是深红带紫,然后会渐渐转为正红或樱桃红,再转为红色偏橙红或砖红色,最后呈红褐色。大家可是试试判断这桶葡萄酒酿造的年份。