第6章收买人心
曹时故作深沉地点头，他也不晓得这些调料的古名，幸好家吏们瞪大眼睛盯着庖厨架着火炉丢进木材引火，再丢进石炭扇风起火，不大会儿功夫火苗就嗖嗖的冒起来，没见过石炭引火的家吏纷纷露出震惊之色。
“没想到黑色石头竟然可以烧火取暖，看来上古传说的故事没有错呀！”
“我也听说过那个传闻，好像是几百年前有山民看到天上的雷火劈中光秃秃的黑石山，然后那座大山就莫名其妙的起火，直到天降大雨才把大火给熄灭，在下不太明白黑石到底怎么起火的呢？”
震惊的不仅仅是普通家吏，在铁匠工坊见识过投炭生火的樊它广，陈叔等人也露出惊奇之色：“君侯手段非凡，不知道这石炭生火有什么说法？”
鲁不害说道：“黑石者名曰石炭，炭者草木之精华，历经百万年沉积而成，寻常的普通草木之火难以点燃，唯有劲风高火加力助燃才会冒起腾腾火焰，只不过烧炭时一点必须注意，石炭里含有浅蓝色有毒的炭气，寻常人家若用石炭生火取暖就必须要注意通风散气，否则一不小心会有窒息而死的危险。”
“鲁家监从何处知晓？”陈叔盯着庖厨在加热的铁锅里丢入一块肥羊肉，顿时间嗞嗞的羊油直冒，带着膻气的羊肉香味充斥着厅堂，不止一个人的喉结在偷偷颤动，侍奉在曹时身边的卫君孺也忍不住咽口水。
“君侯所述，在下不过记下来。”鲁不害也在走神，早晨匆匆吃了点干粮赶着进献铁锅，到午后饥肠辘辘闻到羊肉香忍不住吞咽口水。
嗞嗞嗞！
肥羊油脂被一点点煎出来，不过一会儿功夫羊肉被煎的外皮焦黄，庖厨奚亲自上阵用锅里的底油炒香姜蒜，倒入香料、浊酒、酱做出一道味道鲜美的烧羊肉，盛在案上时浓郁的香气扑鼻而来，家吏们狂咽口水，若非担心君前失仪，一定会忍不住下手捏一块尝尝。
有了第一道菜的铺垫，人们对接下来的菜肴充满期待。
庖厨奚掂起轻巧的生铁锅手持木铲快速翻炒牛肉，木耳与青蒜见火就熟，片刻之间又是一道菜出锅，他从没有像今天这样痛快过，曾几何时为君侯做菜是件既耗时又耗力的工作，大鼎加热甑上屉需要伐木生火，所谓庖厨更像一个会做菜的烧火工。
早晨的朝食需要提前两个时辰做准备，晚上的鼎食正餐更需要从早晨预备，一天到晚周而复始着为两餐奔波，因而古人特别开发出鱼脍、鹿脍之类切成薄片生食的菜肴也是迫不得已之举。