做豆腐菜重在刀工,因为豆腐嫩,水,软,一旦刀下的重了,豆腐就散掉了,对于一个专业厨师来说,要是连切个豆腐要会散掉,那就是把厨师的脸面往地上踩,其他同行都不屑与之为伍。
这次顾皎要做的菜里面也就一个文思豆腐对刀工的要求高一点,顾皎自觉自己还是很有把握的。
等到顾宁远他们进来的时候,就看到他们熟悉的但是已经很久没有吃过的白色的软软的东西,在顾皎的手下,飞速的变成一坨白色的东西,顾宁远和路铮正想让顾皎小心一点手呢,就见她将那坨白色的东西放进了一边干净的凉水里。
下一秒,不可思议的一幕发生了,那一坨渐渐分解展开,如同在水里的触须一般,渐渐向四周散落开来,就在所有人的眼前,那原来看起来没有什么不一样的食材变成了细如毫发的细丝。、
跟着进来的董明昌上前,也不敢拿手去碰顾皎的手,只一个劲拿着敬畏的眼神看着:乖乖,老顾,我侄女儿这一手可不一般啊!
顾宁远也一改之前目瞪口呆的模样,一副很得意骄傲的样子,恨不得把所有人都叫进来让他们看看。
连一贯没有什么表情的路铮都一副你很棒的模样。
顾皎都无语了,虽然说前世的确很多人不会切文思豆腐,但是对于联邦这里的人来说,还是不难的好吧!他们有精神力,很多厉害的军士对于精神力的把握就是要求到分毫。
要是现在让顾宁远和路铮来切,虽然一开始可能会切毁一点豆腐,但是只要给他们一点点时间适应豆腐的质感,顾皎相信,他们绝对能切出比她更细的豆腐丝来!
顾皎刚想说什么,智脑上突然一个熟悉的声音传来,她低头一看,是钟麒麟?
她赶紧接通。
钟麒麟还是一贯的风流公子哥的模样,大冷的天手上还拿着一碗冰,一边说话一边吃:皎皎,这次你可得谢谢我了!我给你争取到了一个厨师等级晋级的名额!
第93章
厨师等级晋级?
这又是一个顾皎没有听过的名词了。
她赶紧问:这是什么?
钟麒麟在智脑另一边,一边剃着牙吃顾皎给他送过来的手撕牛肉干,一边回答:厨师不是有等级吗?每六年,联邦会有一次厨师等级晋级考核,考核通过的可以升级,你之前不是在厨艺大赛中途退出了吗?本来你都不算是个一级厨师,所以也没法参加晋级赛的。说到这里,他还刻意的停了那个几秒。、