在厨师十分努力的想要将平平无奇的圆形面团变成一朵花的时候，小女儿玛丽也在为了熬煮一锅清澈的汤水而努力，之前送去的都是上面飘着一层油花的汤水，玛丽的心思简单也直接——领主没有食欲就是不想吃东西，既然有油花的不想吃那就做成看上去没什么营养的样子就行了。
嗯，如果玛丽在现代应该就是那种阅读理解全错但答案全对的人，她十分敏锐的抓住了最本质的东西并为此付出努力。
想要熬出清澈的排骨汤并不算难，难得是怎么撇掉上面那层油花，小玛丽按照以前的经验将排骨用冷水煮开后倒掉，排骨洗干净才能正式开始烹饪，每一次的实验失败品都是自己吃一些然后混进给领民的饭食中的，所以最近总有人奇怪为什么主食奇形怪状素菜也带了肉味。
作者有话要说：今天我家表弟发现我掉了好多头发，然后他说——“你老化了！”
严哥：和善的微笑：）
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第181章清汤的味道
现代吸油的方法很多,冰块棉布保鲜膜的效果都不错，但在这个时代想要做出这些东西目前还是一种奢望，所以玛丽只能一遍遍的小心实验,最后无意中发现干馒头片是一种不错的工具，只要用筷子夹好在油面上来回滑动就行,用完了还能直接剁碎了放到汤水里增加营养，徐天不喜欢喝太油腻的其他人可不会嫌弃。