“那倒是承蒙三少爷的厚爱了。”钟棠似是又笑了一下,可张管事转头仔细去看时,却又钟棠见接过了张顺子手中的食盒,认真周全地安排道:“事关二少爷的婚事,钟某不敢怠慢,这一趟来时,也带了几样拿手的喜饼,张管事可看看是否合意的。”
张管事一听,便将心思又全放回到点心上:“好好,难为钟掌柜费心了……两位先随我去东院的小厨房中,咱们再细细商议。”
作者有话要说:
李崽儿呀,你真是太不争气了,人家都投怀送抱顺带自己脱衣服了,你居然还忍得住!
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第4章山庄羽影(四)
“这一匣统共四种,分别是枣花酥、长生糕、蜜渍桂饯和莲子杏仁酪,取得正是早生贵子的吉利名头。”钟棠说着,将绘了鸳鸯的红木匣盖掀开,只见其中三碟簇拥一盏,为他轻挽红袖后,一一端出。
白酥皮子里裹着暗红色的枣馅,攒成朵梅花的式样,中间还点了一点红印,十分惹人怜爱。
张管事忍不住掰扯下几片花瓣,吃到口中时,那酥皮便簌簌地碎开,甜而不腻的枣泥充斥在舌牙间,令人不舍住口。
“起先三少爷那般赞钟掌柜的手艺,我还觉得说得过了,如今自己亲尝了,才知道这一点都不过。”
钟棠身后的张顺子,听后忍不住说起来:“那是,我们掌柜的手艺,整个临安城里都是出了名的。”
“铺子里哪日他亲做了点心,来买的人都要排队排到街口金乌观门口去!”
钟棠不过微微一笑,又端起三碟中的那一盏,送到张管事面前:“吃了甜的,不妨再喝点酪子清清口吧。”
莲子杏仁酪,才呈至面前便闻一阵清香,入口时带着丝丝恰到好处的微苦轻甜,越发衬出莲子杏仁的醇和。
张管事赞不绝口:“好,好呀,钟掌柜能做出这般好点心,我要是在临安城里住,怕也是要去排那个队的。”
“张管事休要听这小子浑说,不过是混饭吃的手艺罢了。”钟棠再次摇首而笑,怀里的黄狸儿闻到了香味,也扒着他的衣裳想要往桌上扒。
张管事将那一盏莲子杏仁酪饮完,还有些意犹未尽得放下碗,笑着说道:“钟掌柜过谦了。”
“除了这三碟一盏外,钟某还另备了些旁样的点心……”这边钟棠又从食盒中取出了几只小碟,忽地听到厨房外的小院里,似乎进来了好些人。