人在进食时,首要是为了刺激多巴胺的分泌,不断让食物更美味,给人类更强大的满足感和口腹刺激。然而一不留神就会走向极端的反面,随着化学和食品工业发展,味道的极致追求逐渐演变为添加剂的较量,甜味剂、增鲜剂、防腐剂……
也正是因为过量使用添加剂,最后帝国政府出台了政策,禁止营养液和方便食品内添加非天然食品添加剂,这才有了洛白见到的“遍地难喝的营养液”和滋味一言难尽的天然食品的局面。
“我觉得,有必要在厨艺机器人的内置系统里设置‘合理搭配饮食’的机制,这样就不会出现每顿都吃重复食物的情况了。”洛白对着里斯特叮嘱道。
“那岂不是每顿都要吃各种难吃的青菜?”里斯特警惕地反问:“那……还不如喝营养液呢。”
“不是你想的那样。”洛白叹了口气,“意思是说每顿饭里面各种食材的比重要均衡,同时做到美味好吃,达到控制体重补充营养的目的。”
“以一个正常成年人来计算,一顿午餐应该摄入60克主食,70克瘦肉,50克豆制品,200克蔬菜……等。这样做出来的定食,颜色也会很漂亮。”
里斯特和祖依莱都好奇地将头凑过去,发现洛白已经开始了制作。
全自动清洗机是在洗碗机的基础上改良的,因为洛白的要求是“轻柔、反复多次冲洗”,这样新鲜的蔬菜能快速洗去表面的泥土,保持蔬菜水果本身的完整和鲜嫩,省水又省力。
“不需要油就能炸东西”的机器则是空气炸锅的进化版,在少油的健康模式下做到高温油炸食物外层酥脆可口的效果。
他先是将水灵灵的小白菜投入了清洗机。轻柔的水流快速抹去了菜叶上沾染的泥土,先进的清洗机还会智能判断,有选择性地去除蔬菜上有黑斑、发黄的部分,保证从出口拿走的是青翠欲滴的可食用部分。而后将切好的猪排放入了空气炸锅中烹饪,同样一步到位,除去腌制的过程不同,机器会自动判定肉质种类,将猪排锤散后开始少油炸制。
很快,里斯特就见到了洛白口中的“营养炸猪排定食”的样子。
餐盒被划分成了大小不一的模块,左上角那一格中盛满了热气腾腾的白米饭,左下角稍大的一格里面放着新鲜的蔬菜沙拉,黄瓜丁、甜玉米粒、紫甘蓝丝混合着煮熟的鸡蛋碎,上面还浇着一层乳白色的沙拉酱,清新可口。
右上角,最大的一个格子里装着刚刚出锅的炸猪排,被切成了宽度均匀的条状,外层焦脆,色泽金黄,上面撒着薄薄一层黑胡椒粉,下面还垫着一层蒜蓉清炒小白菜,香气混合后,有油炸食物的淡淡香气,却没有油炸的油腻气味。右下角的小格子里摆着被切成了小兔子形状的苹果,看上去有趣又新奇。
饮品是现磨黑米豆浆,在增加了口感的同时……还能挽救一下大佬们日渐稀薄的头发。虽然洛白知道基因优选后的星际人基本上没有了遗传性秃顶,但是修仙上瘾的科学家们难免逃脱不了植发的诅咒……
一眼望去,整份定食黄、绿、紫、红多色交杂,颜色鲜艳明朗,每一格中的食物看上去分量都不多,整个餐盒都精致新奇,让人忍不住好奇它们的味道。