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“好了,更多的事情,我自有谋划,甚至可以是下一任皇帝需要考虑的事情。现在就让我安心享受美食吧。”

下一道菜一呈上来,瞬间就吸引了几人的注意力。他们意识到这就是洛白万分珍惜、勒令需要维持热度的巧克力熔岩蛋糕。

“这简直是一道艺术品……”法尔曼陛下震惊了。

作者有话要说:晚上有个很短的加更。因为我赶不上三点了……

内容是海盐芝士奶盖奶茶和草莓乌龙茶。

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第72章海盐芝士奶茶

法尔曼和两个管家都凝视着面前的盘子,只见盘中端端正正地摆着一个不大的巧克力色蛋糕,被做成了火山锥的形状。“火山锥”的顶部被先后撒上了巧克力粉和糖霜,仿佛因为长期的休眠,陷入沉睡的火山上落了一层新雪。巧克力蛋糕旁边还放着一颗香草冰淇淋球,上面摆着鲜艳欲滴的草莓切片,整体颜色十分协调。

“这……为什么需要保温呢?”不知不觉中,威廉管家将内心的疑惑问了出来。不知道是否是因为他什么都没吃、早已饥肠辘辘的缘故,极为香浓的巧克力香气唤醒了他的馋虫,忍不住对它产生了好奇。

法尔曼果决地决定先尝尝再说。他拿起长匙轻轻挖了一小块,发现巧克力蛋糕的外壳比较硬脆,略微坚硬的外部组织撑起了整个火山的形状。

而就在他一勺子戳下的瞬间,醇美的热巧克力浆从豁口处缓缓流淌了出来,真的宛如流动的熔岩突然淌下,覆盖了糖霜的银白,让巧克力缓慢淌入盘中。

巧克力熔岩蛋糕,法语名为fondantauchot,意思是融化的巧克力。洛白一再嘱咐要注意把控温度,就是因为必须高温快烤,才能达到外部硬脆成型、内部仍然是液态的效果。如果温度过低或者烤制时间太长,就不会有熔岩流淌的曼妙视觉效果和最佳的口感。

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