不加一滴水的汽锅鸡,来自锅底中间烟囱一样的气管,气管四周放入满满的食材,加热后活跃的蒸汽顺着中间的气管蒸到锅里,在锅与食材之间循环,将鸡块烹熟并凝成汤汁,这样做出来的鸡,鸡肉鲜嫩、汤汁甜美。
瑞德夹起一块黑鸡脚,细细端详这茁壮有力的爪子,惊讶地睁大了眼睛,“这鸡未免也太强壮了吧。”
当然,艾比为大家介绍,这是来自深山里的铁脚麻鸡,天生拥有标志性的黑鸡脚,因完全散养,每天除了在海拔2000公里的森林里漫步,就是在深山里追逐,每只鸡的鸡龄都在150日左右,此时脂肪囤积到正正好,肉质才会一点儿也不柴。
因为鸡汤是蒸汽液化凝结的缘故,汤底清澈透明,口感也非常温润清爽。斯特拉克不知不觉喝了三大碗,终于平复了自己肉疼的心情。
不过…不得不说,这鸡汤也太好喝了吧,喝完竟然还能感觉到满满的正能量,这突如其来的“解散九头蛇把经费抽出来,这样就可以天天喝鸡汤了”的神奇想法又是怎么一回事?
斯特拉克一个激灵,努力地让自己保持清醒,不好,一个没注意,这道汽锅鸡竟然被下药了。
“一道汽锅鸡一天只蹲30份,晚了就没有了。”艾比喝了一口鲜鸡汤,幸福洋溢,“还好我和老板关系好,硬是磨到老板给我留了一份,不然我们就吃不到了。”
斯特拉克点点头,奇怪,怎么自己觉得女孩的话非常有道理,甚至觉得有一丝小幸运。
为了让自己不受艾比“控制”,斯特拉克神情严肃,狠狠地抽了自己一巴掌。
声音响彻全餐厅,原本喧嚣的环境瞬间安静下来,大家全都目不转睛地盯着他。
“不好意思啊,他喝大了。”艾比抱歉地向周围解释,再看下抽自己巴掌的家伙,这喝得也不多啊,上流社会不培养接班人的酒量吗?
“斯特拉克男爵,吃点菜。”艾比将汽锅鸡里白嫩鲜香的鸡肉放在另一盘满满的豆芽上,再浇上搭配花椒的秘制酱料,一菜两吃大功告成。艾比将一块花椒鸡夹到斯特拉克的碗里,“光喝酒不吃菜伤胃。”
眼见着自己的手已经不受控制地将筷子伸了过去,斯特拉克在心中一边狂吼,一边挣扎,不!要!啊!~~鸡!里!有!毒!
他不知道自己怎么夹起了一大块麻香诱人的鸡肉,也不知道自己怎么将它细嚼慢咽地吞了下去,酥烂的鸡肉和清淡养生的鸡汤完全不同,口感非常刺激。
他的脑海如弹幕一般滑过两个字:真香!
斯特拉克不知道自己是如何吃完这顿晚餐的,他已经彻底放弃了自己,从小心翼翼地试菜到拒绝再到后来的不要和我抢谢谢,这个烤猪蹄是我的,他风卷残云地吃完了鸡丝凉米线、黑松露牛肝菌牛蛙,以及香茅草烤罗非鱼,甚至在买单时心满意足地打了一个饱嗝,想着这点钱算什么,明天还要来吃一顿!
忘记自己来时目的的男爵先生很快就迎来了他的后遗症。
那就是茶饭不思,吃嘛嘛不香!