夏天初秋的时候生意还好些，但随着冬日来临，河面结冰，过往船只数量更是锐减。
这船来的少了，人就少了，人一少，这生意就大不如前。
而且天一冷，饭菜就不容易变质，带干粮的人也多了起来，最近的生意都不如夏天时四成多。
今天她过来，一来是给她送菜，二来也是想要问问她如何能摆脱困境。
姚蝉这人聪明的过分，有啥事自己都爱跟她商量。
听完嫂子的话后，她摆弄白菜的手一顿。
生意大不如前啊。
“冬天菜品少，能折腾的花样也少，生意不如以前，这是意料之中的事，嫂子也不用太焦心，要我说现在咱们的思路要变一变了。”
“嗯，怎么变？”
看吧，姚蝉果然是有主意的，她急切的询问着。
怎么变啊。
她略一沉吟，“从明个起，多弄些包子跟馒头，我也多准备些小咸菜来，大家收入减少，势必不爱多花费在吃食上，二来，多准备些面食，打几样卤子，天冷了，大家也都爱吃热乎些的。”
徐氏点点头。
姚蝉又道，“明个起，多烧一笼的火，写个牌子在外面，就说可以花一文钱买热汤喝，只要买热汤，就能免费给大家热干粮……”
“那，那这不是赔本的生意吗？要是喝粥吃他们带的干粮，咱们的饭菜就更卖不出了。”
这种赔本赚吆喝的事，不该是姚蝉想出来的啊。
“嫂子，冬天生意本就难做，账本我看过了，生意虽没夏天时候好，但大体也是能维持下去，挣几个人的工钱肯定是没问题的，况且你要知道啊，咱们夏天在大伙身上挣的钱已经不少了，既然挣不到钱，又不愿意休息，那只能想法子把生意维持好了，这样才能为明年的好生意打基础啊。”
河堤上的生意可不止是他们一家。
上次他们搬走后，二叔相熟的那个伙计又仿造他们，开了一家相似的。
这半年多来，他们上什么菜，做什么优惠，对方就跟着跟风。
虽然竞争不过来自家，但被这种人盯着，总是不舒畅的。
如今她愿意舍去利益，只维持住生意，看对方能不能跟着一起效仿！
食客眼睛都是雪亮的，就不信都到这份上了，明年还能再去光顾他们。
她这一番劝慰，总算是把嫂子劝住了。
“我说的这个只是个设想，具体如何还是要先实施一个月，看看成效如何再说，最近就辛苦嫂子记一下账，我好心里有数。”
徐氏连连点头。
生意上的事暂时告一段落。
徐氏看了下院子里正在陪龙凤胎玩耍的那个姑娘。
女人之间嘛，哪里少的了八卦。
她压低声音，朝着那边努努嘴道，“姚蝉，这姑娘一直在你这住着也不是回事儿啊，青河也该跟人说清楚，总好过这不清不白的在咱家住着，对她名声也不好。”
这几天相处，姚蝉也不清楚是不是摸清了对方脾性。