司南一心扑在了即将到来的百味赛上。
经过十余天的试菜，他终于选好了菜品,只要五味社这边没问题，就能定下来。
五味社就像个小衙门,有社长，有主事，也有普通社员。评级标准一看店铺名气,二看个人能力。
司南先前赢了五水楼的大厨，又得了官家的封赏，刚入五味社就得了个“主事”的席位。
十位主事中他年纪最小，资历最浅，刚入社时话语权不大,前辈们说什么他只有听着的份。
自从主办过宫里的中秋宴,司南在社中的地位就像蹿天猴似的拔高了一大截，隐隐有了同白夜分庭抗礼的架势。
尤其是那些跟着司南协办过中秋宴的掌柜们，自发地跟他捆绑到一起，以他为首。
这不，司南刚说了句“我同‘河沿儿面馆’的姜大厨说好了,我俩合伙,占两道菜”,立即有人响应：“一人占一道,俩人占两道，没差别。”
其余人也纷纷点头。
这就要提到百味赛的规矩。
此次赛事由礼部主办，参加的除了汴京五味社之外，还有西京、南京、北京的数个社团。
礼部会安排裁判，在上千道菜品中选出十道优等菜色,列入“宫廷菜”名录，还会综合每个社团的总分，选出一个优胜团体。
为了加大赢面，五味社规定，每家食肆只能有一道菜参赛，除非有人自愿把名额让出来。
只是，这么好的机会，众人巴不得做上十道八道，谁会舍得让？
没承想，还真有。
白夜冲众人抱了抱拳，道：“鄙楼上届参加过了，‘白炙玉凤’有幸入选，这次白某愿将白楼的名额让出来，给其余同仁一个机会。”
众人一听，纷纷执手：“白掌柜高义。”
司南挑挑眉，随大溜似的抱了抱拳。
伍子虚往他这边凑了凑，暗搓搓道：“你可别被他骗了，我不信他真有那么好心，八成是料定了这回白楼没胜算，倒不如把菜让出来收买人心。”
司南笑，“你怎么这么肯定？”
伍子虚哼哼道：“我哥说了，没事三分笑，不是痞子就是贼。”
司南笑容一僵。
伍大哥……行！
最后，白夜那个名额让给了一个实力不俗的酒楼，得到好处的掌柜明显对白夜亲近了许多。原本那个掌柜是“中立派”来着。
司南暗笑，伍子虚说白夜收买人心，还真没冤枉他。
散了会，伍子虚跳蚤似的蹦到司南身边，神秘兮兮地说：“有空不？跟我去趟店里，我让你瞧样好东西。”
司南摇头，“今日不——”
“择是不如撞日，就今天吧！”伍子虚拉着他，笑嘻嘻地往车上扯。
司南无奈，只得跟着他去了。