迹部景吾对自己的眼光很有信心,在他看来，三上家绝不是什么简单的‘隐世家族’,他甚至敢确定,三上家绝对与神秘侧有关系。
——不过这不影响他对三上悟的照顾，毕竟三上悟已经被他纳入自己的圈子里了。
“迹部景吾。”迹部朝烛台切光忠道,他没有忘记自己来这里的目的是什么。目光放在了桌子上的菜色上面。
很丰盛，卖相也称得上完美,香气也完全勾的起他的食欲,虽然还没品尝，但色和香都已经具备了，想必味道应该也差不到那里去。
迹部拿起筷子,在大广间内众人或是隐晦或是直接的注视下夹起了大杂烩内的白萝卜块。
与胡萝卜相比，白萝卜的味道要更柔和清淡一些，经过正确的料理后，食材本身的味道恰好控制在最让人感到舒服的阶段，甚至更能体现出汤本身的鲜香与恰到好处的辛甜。
大杂烩的高汤应该是用泡干香菇的水加上昆布等干货蒸煮出来的，恰到好处的咸香与食材本身的鲜味刺激着他们的味蕾，让人仿佛置身于大自然中，心情也变得平和起来。
迹部的眉宇完全舒展开来，神情颇为放松。
他并不着急下结论，在一连品尝了大杂烩内的各种美食后，轻啄了一口碗内的高汤，然后道“单从这份大杂烩来讲，你已经拥有入学远月的资格了。”
迹部对口腹之欲并没有部里的吃货们那么在意，但从小到现在一日三餐都是米其林级别的他自然锻炼出了极其刁钻严苛的口味，他对‘美食’标准的严苛程度比起同龄的薙切家大小姐来说也不逞多让。
简而言之，普通的食物他能接受，但断不会轻易地给出‘好吃’这种评价，像烛台切做的这份美食，是可以得到他一个不错的评价的。
“迹部，你快尝尝这个炸鱼排！比在远月吃到的还要好吃哦！”芥川慈郎的语气中多了几分惊喜，他从大快朵颐中抽回理智，连忙向迹部安利道。
同类型的料理更能比出高低差距来，迹部景吾拿起筷子，朝面前的炸鱼排探去。
在筷子夹起炸鱼排的那一瞬间，清脆的声响从他的筷子中间响起，让人下意识的想要挠耳朵。
炸鱼排的鱼采用的是红点鲑鱼，鱼刺事先已经全部挑了出来，所以大口吃也完全没问题。
炸至金黄酥脆的面衣搭配淡粉色的鱼肉，单是视觉效果便能让人不禁咽口水。
炸鱼排是个十分简单且基础的料理，又不像炒饭那般还要考验料理人的其他技术，很多人认为，做好一份炸鱼排只要将原材料挑好了，和厨艺再好的料理人做的炸鱼排也是同一种口味。
但不尽然，普普通通的一份炸鱼排中门道也颇深，改选什么鱼、鱼的新鲜程度、面衣的选取、蛋液和面衣的比例、榨取的时间和程度……每一个细节都是决定这份炸鱼排与其他炸鱼排分出差距的关键因素。
一份完美的炸鱼排再配上特殊调制的酱料，便又是另一番风味了。