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自从上一次汤圆成功之后,这小姑娘就对糕饼点心的制作有一种迷之热爱,整天跟在小达子后面,缠着这个“师父”不放。

吉灵一度想着:若是在现代,她估计就得送女儿去烘焙班了。

膳房里毕竟危险,吉灵严加规定:有灶的地方不准去,做糕饼,只许在揉面,发面,手工雕花,拼盘上花心思,另外旁边得保证有人看着,一刻都不准缺人。

她还让七喜给三公主特地做了三四身极可爱的小围兜和帽子,专门在做糕点的时候穿。

第410章孝亲

三公主这时候就穿着这身衣裳,被奉皇上命去寻她的奴才,从膳房里带了出来,碧雪是在膳房里看顾着的,也跟了出来。

她穿了一身粉色的围兜,背后收口的地方,吉灵设计成了一只毛茸茸的小尾巴,另一边做了个线圈。

只要把线圈扣在尾巴上,尾巴就起到了纽扣的作用,整个儿围兜也被固定了,又好看又实用。

然后那只配套的帽子,上面也做了毛球球,一边一个,吉灵还给女儿设计了真丝口罩,避免面粉扬尘,吸进她口鼻,口罩的两端,正好就挂在毛球球上,兜住女儿的下巴。

依云跟在后面,手里小心翼翼地托着三公主的战果。

三公主刚刚做了定胜糕。

承乾宫膳房里,有的是梨木雕刻成的各种各样的容器,正好可供装下一两湿米粉,容器口大底小,容易倒出,米粉里掺上花卉的汁液,泛着淡淡的粉色,也有三公主自己要求加果汁或者南瓜泥的,做出来便是黄色——算是她自己的创造发明。

这还没算完,关键就是盖板的图案——盖板一样是木质所做,有半桃、牵牛、梅花、线板、棱台、五星,等等形状,加干豆沙、糖板油丁后压好,上蒸笼一蒸,糯米清香四溢,用极小的火一点点把米香透进去。

待得蒸一炷香的功夫,糕体就从容器里涨起来了。

这时候,再用小木锤在容器底部,反过来轻轻一敲,定胜糕便应声脱落。

三公主做出趣味来了,还研究了拼盘——她一共做了三种颜色的定胜糕:莲粉色、杏黄色和糯米的原白色。

粉色自然是花朵形状,黄色则做成了月莲,白色做成了小兔子,瓷盘则选了深如夜幕的墨蓝色纯色釉——这一只拼盘摆成了花下玉兔望月的造型。

其实这造型不难想。

以果汁入糯米粉,染而为黄色,也不是什么石破天惊的主意。

可是关键是……三公主才多大?

吉灵记得很清楚:她穿越之前,也曾经有那么一阵子心血来潮,在厨房里做过点心,还下载了一个叫“下厨房房”的APP,跟着上面的大神学做卡通小动物馒头——据说是毫无技术难度,最适合初学者的一款。

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