所以,不能让田良来看到啊!颜元由着楚玲牵着坐在一边的桌子上,立刻有人给颜元端了一杯水来,颜元接过客客气气地道谢。
那老崔已经叫喊着菜来了端着菜走了过来,招呼着颜元道:颜元,试下崔姨的手艺。
不说味道好不好,颜元低头看到面前这一碟的ròu丝,黑糊糊的看得就没有食yù。她最担心的事还是发生了,颜元还是不说话地夹了一块吃了,半生不熟,盐太多了,好难吃。
再难吃颜元还是吞下去了,老崔急忙地问道:怎么样,怎么样,味道不错吧?
说实话不好,说假话就更不好,颜元转头看向楚玲,旁边的人已经起哄道:老崔,都说你的手艺不行了,该不会是ròu又没熟吧。
全都上来把那一碟ròu吃了吃,咦,味道还可以啊!
颜元捂脸,就这样的味道也可能,这要求得有多低啊。颜元拉了拉楚玲,妈妈,我会做菜,我做几个给您和阿姨们看看。
这座酒楼那可是关系着她们将来过的什么样的日子,不能明明有办法把它办好,她却无动于衷吧。
你那么小楚玲都惊住了,看着才到她肚子高的颜元,楚玲倒抽了一口气,颜元道:安然奶奶,师傅师母他们都会做菜,他们都有教过颜元,妈妈就看看,看看怎么样。
颜元这话半真半假,这三位是都会做菜,也跟颜元说过一些菜谱,但从来没让颜元动过手,架不住颜元的厨艺那早就炼出来了。
说着颜元就拉着楚玲往厨房去,那乱糟糟的厨房让颜元看得嘴角抽搐,找了找厨房有什么食材。猪ròu,青椒,小白菜,还有一条鱼。
颜元当下就想好了要做什么菜,红烧鱼,猪ròu炖白菜,青椒炒ròu丝。颜元挽起袖子,可以帮我拿个小凳子吗?
人太矮了啦,都没有灶台高,不拿凳子垫起来她切不了菜啊!一阵闷笑,都没灶台高的孩子竟然要做菜,真是
笑就笑吧,颜元也不是没怨过自己成了个小娃娃,可她没得选啊!颜元用凳子垫高,利落地杀鱼腌ròu,她切的ròu片,ròu丝大小一致,动作更是极快,真是让一群看笑话的女人都呆了。
楚玲也好不到哪里去,颜元能拿刀,拿铲,可锅实在太大了,拿不起来,只能让楚玲帮忙,可楚玲从来不会下厨,最后还是老崔来帮着颜元打下手。
可等整个厨房都弥漫了浓浓的香味时,一众女人大吃一惊,最后一道菜是红烧鱼,鱼做好了,颜元在上面洒上葱花,这才起祸,四个菜摆上了菜,色香味俱全,看得都让人食yù大开。
哇玲姐,你家女儿真是太厉害了,快尝尝这鱼的味道,真的好好吃。菜色一摆上,引得人哄抢,颜元默默地抬头看向楚玲,楚玲还没反应过来。
酒楼的菜色我帮妈妈想吧,我再让安然奶奶把食谱写出来,以后让崔姨照着食谱做菜。颜元继续拿着安然当挡箭牌,食谱呢,她脑子里一大堆。
楚玲,楚玲已经说不出话来了,颜元道:妈妈有没有想过开张的那一天弄个嚎头?
等等,等等,什么是菜谱,什么又是嚎头?钟愉好不容易抢了一大块鱼ròu吞了问出在场人的疑惑,菜谱哎,现在可不是二十一世纪烂大徒的东西,嚎头一说,那更是还没有。
颜元只能眨着眼睛道:菜谱就是做菜的配方跟下料的顺序。嚎头就是,能够吸引人来我们酒店的方法。我们要重新开张,总要让别人知道,要别人愿意来尝试下我们酒楼的味道,味道好了以后他们就会常来。