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贺枝到了之后,先去菜市场逛了一圈,现在这里也在慢慢的一步步开放市场,有些东西也不是一定需要票据就能买到的,买了一些急需要用的,看到旁边还有肉联厂的摊位,他们把一些边角料的东西拿出来卖,她立刻就过去了,围着的人挺多的,但是没有多少人买,这个时代大家喜欢买肥肉,这种东西也很少有人会去做,毕竟像一些大料材料大家也不会想到去买,毕竟现在是以吃饱为主。

“大娘,要点什么啊?这些都是我们肉联厂剩下的,虽然卖不出去,但是也便宜又新鲜,更不需要票。”一个穿着工作服的年轻小伙子一看到贺枝就开始说。

贺枝是相信肉联厂的,这个时候还没人敢这么撒谎,不过还是挺疑惑的,现在发展的这么快吗?

“那现在肉联厂能自己出来卖东西了?”

那个小伙子也是个有耐心的,“是啊,现在慢慢都松下来了,关键是这些东西,拿出去送礼物走亲戚又不大合适,但自己吃,这玩意也不好吃啊,一股子味,烂掉又可惜,所以就拿出来卖了,这有人会处理,做出来的好吃。”说完之后他眼睛直转,“怎么样,大娘,要不来点?”

贺枝看着上面确实新鲜,“那行,你给我来四个猪蹄,两斤猪大肠。”

小伙子看着贺枝这么爽快,还多送了一点,“大娘,这秤给的高高的。”

贺枝买好之后,道了谢就提着东西就走了。

然后到一个没人的地方把淘宝里买好的肉还有鱼都拿了出来,毕竟也不能只吃这些,这猪蹄还有大肠只能说是一个菜,她是好这口,就是怕两个孩子不喜欢吃。

贺枝到家的时候,贺南兵已经把家里收拾好了,都打扫了一遍。

两个人开始忙活着做饭,在这里还是需要烧火的,就是风箱比较好用,之前再村里都是拿个扇子扇来扇去。

贺枝先把鱼给炖上,就开始收拾猪蹄,先一个个的剁开,然后过开水,去掉血水和腥味,再捞出来过凉水,热锅下油,炒冰糖,给猪蹄上色,放进去各种大料,炒出香气,再向锅里倒水,就开始炖着,一直炖到肉跟骨头轻轻一碰就会分开,这个时候肉的口感最好,也已经完全入味了。

一下午贺南兵都在闻着厨房的香气。

“奶奶,这啥时候能吃啊?”

贺枝在厨房里收拾猪大肠,先把猪大肠收拾干净,再泡到水里,然后拿出来切好,用葱花爆炒一下就可以了。

她抬头看看墙上的表,“估计要等到归来回来就行,你等着吧。”

贺南兵看看时间还有一个多小时,也不催了,干脆自己找本书开始看起来。

贺归来下午练完之后就跟刘霞一起出了训练室。

“你奶奶还没来吗?要不你今天去我家吃饭吧。”刘霞看着贺归来说道。

贺归来摇摇头,她自己回家可以自己做,去别人家总是不好的。

“说不定我一到家就能看到我奶奶呢。”

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