说着，她故意拉长音道：“也是……咱们厂要推出的新产品。”
“这个是新产品！”大家伙儿都震惊了。
其中在分厂这边担任生产主任这一职的牛大壮忍不住说道：“乖乖啊，就凭这味道，咱们这分厂也一定能跟首都那边一样，在鹏城这里出名啊！”
销售部的人也都跃跃欲试地问道：“厂长，这东西叫什么啊，我们啥时候开始出去铺货啊！”
苏苗苗看着众人的反应，就知道没人能抵挡住这个美味。
她直接起身，将锅子端到了早已经垫好布的桌子上，任由那香味儿萦绕在整间会议室里，然后指着这红彤彤的汤锅道：“这个是出自蜀地的美食，火锅！”
按照苏苗苗的记忆，渝川那边很早就已经有了火锅的出现，只是后来经历了那十年，再加上如今交通不便，也没有后世那么便捷的交流方式，所以火锅，这个未来会席卷全国各地，乃至于外国人都会爱上的美食，在现在也只是没被大众所知，而不是没有，或是消失在历史的长河中了。
而且，首都铜锅涮羊肉也是很早就有的，不过两种火锅不同的是，川渝火锅注重底料，以鲜香麻辣为主，而老首都铜锅涮羊肉则是以清汤底，主要就是涮羊肉，还有毛肚什么的。
不过，她看着众人的反应，苏苗苗就猜这群年轻人应该是在经历了那十年之后，都还不知道的涮羊肉这种美味佳肴。
看着大家探头探脑，想要尝尝这火锅的美味模样，苏苗苗解释道：“我这个并不是真正的渝川火锅，毕竟那里的人喜欢麻辣口味的食物，除那附近的人外，都很难接受那种程度的辣。这个是我自己研制的火锅底料，一共有两种，现在锅里煮着的，是香辣味。”
“这就是火锅啊，我以前有个战友是巴蜀的，他和我说过这个，但还真是头一次见呢！”牛大壮吸了吸鼻子，闻着这诱人的味道，忍不住嘀咕道，“早知道这玩意儿这么香，当初铁柱那时候问我要不要跟去他家乡逛一逛的时候，就应该答应，喝它几大碗！”
听到牛大壮这毫不掩饰的实诚话，会议室里的人都忍不住笑了。
苏苗苗借此也跟着科普道：“这个只是底料，虽然也能喝，但火锅可不是专门用来喝的。”
大家伙儿一听这个，就更好奇了，这汤都这么香了，那真正的火锅得是怎么个吃法，又得有多好吃啊！
“火锅是要先把火锅底料放在锅里，加水烧开以后，用来涮肉片，牛羊肉或者是猪肉都可以。到时候，把肉片放里面涮，等熟了以后，加起来蘸调料吃的。而且，这火锅不光能涮肉，还能涮青菜、涮各种下水，土豆萝卜红薯都能涮！”
“涮肉片啊，那绝对好吃啊！”听到苏苗苗的形容，众人都忍不住舔了舔嘴唇。