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晚上，有不少中午跟着吃卤煮的人又过来买了一份卤肉和火烧。
住在附近的周正在跟着媳妇儿打算去岳父岳母家蹭饭，刚进门，两个人就看到老两口正坐在餐桌上，不知道在吃什么，看见他们俩来了，也没抬头继续吃着。
周正媳妇刘芳一边换鞋一边问着：“爸妈，你们这吃什么呢？刚我敲门也不给我开门，我还以为你们没在家呢！”
听见闺女说话，这俩人才像是刚反应过来似的，急忙咽下嘴里的美味，道：“你们俩来了。吃饭了吗？”
“没吃呢。”刘芳说着，便走进厨房道，“这不就是懒得做饭了，才想来您这蹭顿吃的嘛。”
老两口你看看我，我看看你，有些尴尬道：“额……我们今天没做饭，是买的外面的吃的，刚都吃得差不多了。你们俩……我给你们煮个面条吧！”
刘芳和周正都有些奇怪：“你们不向来都不爱吃外面的东西吗，每次我说去国营饭店吃饭，你们都说不去的。”
刘父，就是中午在卤煮店吃了一大碗卤煮火烧，外加一盘子卤肉的老刘头将盘子里还剩下的几片卤肉递给闺女和女婿，开口道：“你们尝尝就知道为啥了。”
两个人不以为然，捻起一片卤肉吃了一口：“！！！”
这是什么神仙味道，比国营饭店的红烧肉还好吃？！
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像周正岳父家这样的场景，还发生在许多家庭中。
将卤煮店里买的卤肉带回家，剁点辣椒，再搁点香菜，和卤肉一起夹进火烧里……简直是美味至极，与卤煮火烧相比，也别有一番滋味。
就这样，在苏苗苗的卤煮店不过开业一天的时间里，附近几个小区和厂子的人就都知道了在这条街上有一家味道极好，极正宗的卤煮店。
苏苗苗清楚，只要吃过她家卖的卤煮、卤肉的人，就一定会成为店里的回头客。所以，在盘点好了今天已经超店里两个人工资的收入后，苏苗苗也更直接以实际行动表明了自己的态度。
——增加每日售卖的卤煮量，为明天的新客与回头客做准备。
“方叔，今天辛苦你们了，但是这只是个开始。经过今天，大家应该也清楚，我们的店已经打响第一炮了，还是一个极好的开门红！所以，明天大家会更忙、更辛苦，但相应的，我们赚得也会更多。”
苏苗苗毫不掩饰自己的野心，并关于账目，一直负责收钱的杨爱梅不用自己说，也能估摸着算出今天一天所赚到的利润。
她向来不是个吝啬的人，尤其是在需要老方一家来支撑这间店的时候。
“方叔、方婶，因为咱们之前说好的，你们在这里工作是需要有试用期的，所以这个月的话，我想工资还是按照说好的，每个人十五块钱算。等这个月结束，下个月如果我们店还能保持红火的话，那么我就打算给你们把工资涨到每人三十块钱。”