小燕姐等不及问道“甄珍，你这关子卖得可够久的，饭馆到底叫什么名字？要不我猜猜？难道叫好再来饭店？”
朴婶斜楞她一眼，“咱们市里叫好再来的饭店没有一百也有八十，你能不能有点创意。”
甄珍笑笑，从小吧台后面取出她自制的牌匾，几人头一眼全都忽略了内容，单纯被那两个字所吸引，他们都没什么大文化，认不出字体，就觉的那两个字特别有气势。
“刻萝卜花的刀能刻出这么好的字，你真是厉害得没边了！”朴叔得知牌匾是甄珍自己刻的，真心夸赞道。
被赵姨揽在身前的宝库跑到牌匾前，挺着小胸脯，装相装得跟真的似的，“这两个痣我认识，叫大～渔～。”
念完字，冲他兄弟招手，“咕嘟，来。”小猫立即跑过去，宝库摆弄小猫，让它仰壳倒在大渔的大字上，四肢摊开，勾了勾爪爪，看这是什么？
这可把小燕姐给逗坏了，笑得直不起腰了都，点点小猫的某个部位，“哎妈呀，甄珍要不你改个名？叫太渔吧？”
小猫在大家的爆笑声中，炸了毛，猫眼瞪圆，凶巴巴朝众人啊呜一口，流氓，我是让你们看我的手手在招牌上，为什么都注意人家的蛋蛋？
“饥鹘掠船舷，大鱼舞虚空”（注），甄珍、宝库和咕嘟的大渔小馆就要开始乘风破浪了。
作者有话要说注摘自陆游《航海》。
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第15章铁锅炖鲢鱼
今天日子特别。窗外还不见一点亮色，甄珍就已经起床把自己收拾好，下到楼下准备干活。
做小生意的不能偷一点懒。以为自己起得早，抬头见对门朴家的灯早已经亮了。
东北有点好，供暖早，赶上送早晨这遍气，屋子里暖融融的，早起不用缩手缩脚干活，是人生一大幸福。
白鲢鱼提前在清水里养了好几天去除土腥味，这鱼生命力旺盛，从池子里捞出来还活蹦乱跳的，白胖的肥鱼一条足有五斤重，铁血甄大厨用刀背砸鱼头，哐哐哐连敲十条，敲晕、刮鳞、剖鱼、去内脏、去腥线、冲洗、斩段、腌制，动作一气呵成。
取出的鱼杂也没浪费，冲洗、汆水、反复冲洗，收拾干净也是很好的食材。