……
“是真的。”苏素点点头,“大家感兴趣的话可以关注节目。”
苏素又说:“在节目结束前,可能没办法每天给大家直播,希望大家见谅。”
大家都回复她没关系,放在在电视台看也是看,反正苏素无论怎么样,他们都会选择支持。
看着给她刷弹幕的小天使,苏素嘴角弯起:“谢谢大家的支持,那我今天就给大家做几道好吃的菜。”
一边准备食材,一边对屏幕前的网友道:“香辣回锅肉,小鸡炖蘑菇还有一道羊肉炖萝卜汤。”
单单是听这些菜名大家就忍不住流口水。
苏素先处理羊肉。
因为羊肉本身膻味比较重,星际人又不会处理,所以网络商城销售的羊肉销量很低,价格也相当便宜。
“把羊骨羊肉切块放在冷水里。”刀是苏素之前买的砍骨刀,很大一把,手柄处粗厚,刀刃银光锋利。苏素那双薄瘦的手举起这把大刀,干净又利索地将羊肉羊骨处理成合适的大小。
冷水下锅,锅里面加块拍碎的姜,大火烧开后将骨肉捞出冲洗:“大家记得一定要清洗干净,特别是骨髓处渗出来的黑色血污必须弄掉,不然做出来的羊肉汤就会特别腥。”
【好的,学到了】
【已经做好笔记】
【我记得以前羊肉很便宜的,不过主播现在做了之后估计又得涨价】
【说实话,只要好吃价格贵点也没关系,只要别太离谱】
研究局那边会特意控制食材价格,所以星际时代的居民们也完全没必要担心这个。
……
苏素把白萝卜去皮切成菱形片下锅,加入适量冷水,将葱打结,又切了姜,最后才把焯过水的羊肉块放进去。调好时间让它慢慢清炖,将肉骨的肉香和萝卜的鲜甜都给熬出来。
再次期间,苏素又迅速准备第二道菜。
小鸡炖蘑菇其实用榛蘑味道会更好,可惜这个时代还没有,苏素就只能用普通的香菇代替,好在味道不会差到哪里去。
“我们先把一只小鸡砍成块。”苏素将一只处理好的母鸡放在砧板上。
【“小鸡那么可爱你们居然吃小鸡”爱鸡人世流着口水发出强烈谴责】
【只能砍小鸡吗?能不能砍大鸡?】
【那你去砍大□□】
【楼上的我怀疑你在搞黄色并且有证据!】
第69章
苏素努力将彻底歪掉的弹幕话题扯外回来:“鸡肉切成块,然后锅里加冷油,加点花椒桂皮下去炸香,不用太多。”
直播间里不免有人又被呛到,退出去一下又很快回来。