她转身拿出了之前买的砂锅,“煮粥煮汤呢用砂锅煮是最好的。”
苏素将鱼汤给转移到砂锅里面去,切下了一块豆腐,把豆腐切成小块,放入了砂锅里,紧接着盖上了锅盖。
第47章
鲫鱼汤不需要小火长久慢熬,这样会让鱼肉变得碎碎烂烂的,只需要一直保持大火,然后煮个十五分钟就差不多了。
此时,鲫鱼豆腐汤的香味已经溢满了整个直播间,鱼汤香味醇浓丰富,诱得大家都忍不住吸着鼻子,贪婪地闻着这一股香味,同时,胃口也更加的空荡难受。
【主播这个鱼汤好了没有,我现在好馋啊呜呜呜】
【我也是!】
【闻着就好香,吃起来味道肯定更加不错】
……
“好啦好啦。”苏素此时已经把仿真火给关上了,揭开了锅盖子,加了一点盐调味,紧接着迅速的切了一把葱花撒了上去。
鱼汤被熬得奶白奶白的,上面漂浮着一层淡淡的油脂,单从色泽上看就知道特别好喝,更别说这扑面而来的香味,翠绿色的葱花点缀上去,在视觉上面给网友们很大的冲击。
大家实在是忍不住了,都来不及等苏素那边将鱼汤给舀起来,自己就已经在全息模式里面拿起勺子迅速的盛了一碗。
星际人民不喜欢吃肉,因为肉的腥味非常的重,他们又不会处理,而鱼肉的腥味比普通肉类更加重,所以更是没什么人吃。
但苏素做的鱼汤完全的打破了他们原先对鱼汤的旧印象,味道那么香浓馥郁,吃起来肯定也不会差到哪去。
果然,和他们想的一样,鲫鱼豆腐汤的味道一点都不让他们失望。
鲫鱼的鲜甜全数在汤里了,汤汁香浓可口,鲜香无比,让人喝了一口控制不住又喝第二口,直到见底了这才反应过来,鱼肉肉质鲜嫩顺滑,一点腥味都没有,和他们之前吃过的鱼完全不一样。
豆腐的口感那就更加不用说,刚刚制作出来的豆腐最是鲜美,和鲫鱼一起熬煮,白嫩的小方块豆腐周围都覆上了一层淡淡的油光,用勺子舀起来尝一口,一开始是浓郁的鱼香咸味,紧接着随着咀嚼,豆腐的清甜又溢了出来,充斥了整个口腔,欲罢不能。
“其实喝鲫鱼豆腐鱼汤的时候大家可以尝试一下泡米饭。”苏素之前就煮好了饭,此时盛了一碗出来。
鱼汤泡饭也是相当好吃的。
听到了苏素的话,大家迫不及待的将米饭加在了鱼汤里。
原本清甜软糯的米饭浸泡在鱼汤里,晶莹剔透的米粒吸收了鱼汤的鲜美,这样的吃上一口,相当的美味啊。
【东东不爱吃鱼:原来不是鱼肉难吃,是那些厨师的技术不行,我以前真的是错怪鱼了,我准备改名字谢罪】
【豆腐真的好绝啊,我喜欢豆腐!】